ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Как приготовить хворост (рецепт с фото)

Как приготовить хворост

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Доброго времени суток всем пишущим и читающим интересные и полезные отзывы на этом информативном и интересном сайте.

Приветствую всех, кто делится своими интересными кулинарными рецептами самых разнообразных блюд,и не просто голым рецептом с набором продуктов ,а и тонкостями приготовления и самыми различными секретами.

Вот и я хочу с вами поделится своим способом приготовления хвороста.Многие из нас уплетали его за оби щеки в детстве.А потом как то подзабыли рецепт этого вкусного домашнего печенья.Но ни чего нет лучше и вкуснее,чем забытое старое.


изображение

изображениеЯ перепробовала много способов приготовления теста для хвороста , и на молоке , и на сметане ,но тесто которое я вам сегодня предложу понравилось мне больше всех и теперь я готовлю хворост только из него.

Тесто это заводится на майонезе и хворост получается и пышным и хрустящим одновременно,надеюсь вам мой рецепт понравится.

Нам потребуется.

- шесть столовых ложек майонеза,это примерно сто грамм.Я беру оливковый майонез,жирность которого шестьдесят семь процентов.

- два яйца.Больше яиц добавлять не нужно ,иначе тесто после приготовления будет жестким.

- примерно три стакана муки,лучше ее просеять через сито.Она насытится кислородом, да и от каких то лишних примесей в муке вы тоже избавитесь.

- три столовые ложки растительного масла.

- примерно шесть - восемь ложек сахара.Если любите более сладкий,то добавьте еще сахара.

- чайная ложка соды.

- щепотка соли.

- примерно стакан растительного масла для жарки нашего хвороста.

- немного сахарной пудры для посыпки готового хвороста.

Все продукты подготовили ,теперь можно приступить к приготовлению теста и жарки хвороста.

Взбейте яйца с сахаром,майонезом и растительным маслом до полного растворения сахара.Смесь должна быть пышной и однородной.

Муку перемешайте с содой и солью.Аккуратно всыпьте подготовленную муку в яичную смесь.Вымесите тесто.Оно должно быть мягким и эластичным.Тесто должно получится гладким и не липнуть к рукам.

Раскатайте тесто в пласт примерно в полсантиметра толщиной при помощи скалки.если необходимо,то посыпьте на стол для раскатывания немного муки.Нарежьте тесто на одинаковые небольшие ромбики.Сделайте в середине каждого ромбика небольшой надрез и протяните один острый угол ромба через этот разрез.У вас получится красивый бантик.

Разложите бантики на столе или доске и дайте им немного постоять,что бы мука немного набухла.

В это время вылейте на сковородку стакан растительного масла и хорошо его разогрейте.Сковорода должна быть глубокой и бантики должны свободно плавать в масле.Не перегружайте сковороду,пусть бантики хорошо прожарятся со всех сторон.

Теперь аккуратно опускайте ваши подготовленные ромбики в раскаленное масло и жарьте их до золотистого цвета.

При помощи шумовки вынимайте хворост из масла и выкладывайте на бумажную салфетку,чтобы избавиться от излишнего масла.

Как только хворост обсохнет выложите его на красивое блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Домашний хворост это отличная альтернатива покупному печенью.Он понравится и детям и взрослым.

Приятного вам аппетита.





Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Пользователь offline
Otp 12 марта 2016 12:36 Ответить
люблю хворост домашнего приготовления, свежий, хрустящий, очень вкусный

Пользователь offline
Иpинka 23 марта 2016 17:44 Ответить
Как я давно хворост не делала, спасибо, что напомнили)) А раньше я его в кружке прямо делала, получался розочками.

Пользователь offline
angel47 13 апреля 2016 19:52 Ответить
Прочитала рецепт и вспомнила, что давно уже не готовила такую вкуснятину

Пользователь offline
lulusa 4 мая 2016 19:04 Ответить
Ой , захотелось приготовить хворост. Спасибо , что напомнили и за интересный рецепт.

Пользователь offline
Avena 15 октября 2016 15:26 Ответить
Ням-ням! Давно хотела найти рецепт хвороста. Спасибо большое!

Добавить комменентарий к Как приготовить хворост

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *