ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Сырники в духовке рецепт с фото (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Всем привет!

Хочу поделиться с Вами рецептами вкусных и пышных творожных сырников, которые готовятся в духовке!изображение

Давно известный факт, что запеченные блюда, намного полезнее , чем жаренные. По-этому, для своего ребенка (да и для всех) стараюсь подбирать рецепты и готовить полезную пищу.

Никто не будет спорить о полезности такого продукта, как творог. В состав творога входят молочные жиры и легкоусвояемый белок, которые необходимы нашему организму, особенно растущему. Кальций и фосфор, входящие в состав продукта помогают укрепляться костям, зубам.

Творог обязательный продукт в рационе для беременных ,детей, людей пожилого возраста, для людей во время переломов костей.

Но, мало кто любит кушать творог в его обычном состоянии, особенно детям так тяжело "впихуть" творог. По этому придумано множество вкусных блюд, основу которого составляет этот молочный продукт. Наиболее распространенное блюдо из творога - сырники!


"Домашние сырники из духовки"

Состав:

  • 300 гр творога

  • 1 яйцо

  • 2 ст.л. сахара

  • пол чайной ложки разрыхлителя

  • 4 ст.л. муки

Взбить яйцо с сахаром. Добавить к взбитой смеси творог, хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в творожную смесь.

Из полученной массы скатать небольшие шарики одинакового размера.

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нее творожные шарики.

Готовить творожные сырники 15 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность можно "дедовским способом" - зубочисткой или спичкой.

Подавать со сметанкой или мёдом. изображение

"Сырники с манкой в духовке"

Еще один вариант сырников в духовке с добавлением манки.

Для приготовления понадобится:

  • 200 гр творога

  • 1 яйцо

  • 2 ст. л. сахара

  • 3 ст.л. муки

  • 1 ст.л. манки

  • 1 ст. л. сметаны.

Можно к этому рецепту добавить распаренный изюм, но это по вкусу.

В творог необходимо добавить яйцо, сахар и манку. Перемешать. Этой массе необходимо постоять 10-15 минут, для того чтобы манка набухла. Дальше в массу просеять муку и хорошо перемешать.

Скатать шарики, и как в предыдущем рецепте выложить на застеленный пергаментом противень. Сверху смазать сырники сметаной, которая при запекании даст сырникам румяную и красивую корочку. изображение

"Сырники диетические с ягодами в духовке"

Еще один интересный рецепт, будет особенно полезен для тех, кто сидит на диете, потому что это блюдо относится к диетическим. В составе сырников должен присутствовать обезжиренный творог.

Итак, для диетических сырников с ягодами понадобится:

  • 400 гр обезжиренного творога или творога с минимальной жирностью

  • 2 яйца

  • 2ст. л. сахара

  • 4 ст. л. муки

  • по половинке чайной ложки разрыхлителя и ванильного сахара

  • щепотка соли

  • 100 гр ягод.

Для приготовления необходимо взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить творог и соль и хорошо перемешать. Муку смешайте с разрыхлителем и добавить к творогу. Хорошо перемешать творожную массу. Добавить ягоды и осторожно, чтобы их не помять перемешать еще раз. Такие сырнички я готовлю в силиконовых формочках для кексов. При температуре 180 градусов минут 30. Проверить готовность спичкой.изображение

И еще...

есть несколько проверенных ""фишек" и секретов для вкусных и пышных сырников:

  1. все продукты для приготовления сырников должны быть комнатной температуры.

  2. чтобы насытить муку кислородом, тем самым простимулировав пышность теста, муку всегда перед добавлением нужно просеивать

  3. Если в рецепте есть манка, то смешав ингредиенты оставьте на 10-15 минут массу для того, чтобы манка набухла.

  4. Чтобы сделать тесто пышным , добавляйте разрыхлитель в творожную массу

  5. В массу по вкусу можно добавлять изюм, курагу, мак или свежие ягоды или кусочки фруктов.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Сырники в духовке рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *