ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирожки на кефире (рецепт с фото)

Пирожки на кефире

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

изображение


изображение


изображение

изображение


Дорогие мои читатели, я приветствую Вас!

Я хочу сегодня поделиться с вами, очень необычным и интересным рецептом, а в то же время, очень простым в приготовлении и по количеству необходимых продуктов,что приготовить его сможет любой, без какой либо подготовки - это пирожки на кефире! Получается необыкновенно вкусно! Съедаются все пирожки такие просто моментально! Даже посмотрев на фото-картинки, мне сразу хочется их скорей пойти приготовить и попробовать! Пирожки - это очень универсальное блюдо,с древних еще времён его едят и любят и дети и взрослые и подавать на стол можно и утром и на обед и вечером, можно брать с собой в дорогу или даже подавать на праздничный стол! В общем не пожалеете !

Итак, давайте скорее приступим! Для приготовления нам с вами потребуются следующие продукты :

стакан сметаны - ( 200 грамм),

Половина стакана кефира 3,2% жирности ( 100 грамм),

яйцо - 1 штука,

подсолнечного масла -

2 столовые ложки,

1 чайная ложка соды ,

0.5 чайной ложки соли ,

1 чайная ложка сахара,

2,5 - 3 стакана муки (это примерно 500 грамм),

Любая начинка ( мясная или овощная, с любой получается необыкновенно вкусно) на ваш вкус

Давайте начнём наше приготовление наших пирожков на кефире:

Приготовьте любую начинку ( капуста, картошка, мясо, творог, павильон, рис с ямом, лук с зеленью и др) какую вам захочется и уберите её на некоторое время в холодильник. если нужны рецепты приготовления начинок, спрашивайте, есть много разных рецептов очень вкусных и необычных начинок.

Берём глубокую кастрюльку и теперь в ней нужно будет смешать сразу большинство наших ингредиентов. Берём сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и подсолнечное масло. Всё это необходимо очень тщательно перемешивать до образования однородной массы. Можете веничком или миксеров ( на маленьких оборотах).

Далее начинаем аккуратно постепенно добавлять предварительно просеянную через сито муку с содой, и в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто мукой не стоит, лучше использовать муку дополнительно уже при формировании ( на столе или доске) наших пирожков. Приступать к выпечке пирожков следует сразу же, как только приготовите тесто.

Теперь нам нужно очень хорошо посыпать стол ( или приготовленную большую доску) мукой и теперь нам нужно сформовать наши пирожки, сильно много начинки в пирожки лучше не кладите, а то они могут быстро лопнуть при жарке и вся начинка вывалится ( и получатся пустые пирожки) , так как во время приготовления они сильно поднимаются. Будьте к этому готовы. Не пугайтесь)).

На сковороде необходимо хорошо разогреть немного растительного масла, и теперь начинаем с вами обжаривать наши вкусные пирожки . Делать это нужно лучше на среднем огне.

Так как наши пирожки будут сильно подниматься при жарке ( как я уже писала об этом), то их еще нужно будет пропечь перевернув на один бок, а потом и на второй.

Готовые пирожки мы перекладываем осторожно на заранее приготовленное бумажное полотенце, чтобы впитать в него всё лишнее масло.

Вот уже и всё! Наши вкусные, красивые и очень ароматные пирожки на кефире совсем готовы! Надеюсь, что вам понравился мой рецепт этих вкусных и простых в приготовлении пирожков на кефире и Вы обязательно захотите их приготовить и угостить своих близких и гостей! Уверена, что оценят такие пирожки все! Готовить такое блюдо хорошо не только "на каждый день", но можно и для праздничного стола!

Буду ждать Ваши отзывы, вопросы о моем рецепте пирожков на кефире и комментарии.

Приятного вам аппетита!

Готовьте с удовольствием!

Будьте здоровы!



Вид кухни: Русская
Добавил: Margo 1-03-2016, 07:50 Вернуться назад
Теги : пирожки

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Добавить комменентарий к Пирожки на кефире

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *