ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Морковный кекс (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Морковь является очень полезным овощам. В ней содержится большое количество витамина А и каротина. Если употреблять морковь в пищу каждый день, то вы заметите, что стали не только лучше себя чувствовать, но и луч выглядеть. Морковь очень полезна для кожи и волос. При всем при этом, морковь обладает приятным сладким вкусом, поэтому отлично подходит для того,чтобы употреблять её в пищу в сыром виде.

Также, в условиях современной жизни, мы, сами того не замечая, проводим огромное количество времени за современными газетами, а телевизор стал лучшим другом у каждого второго человека. Естественно зарядку для глаз мы не делаем, перерывы по 15 минут каждый час тоже, и зрение наше очень страдают. Так вот именно морковь поможет защитить нам свои глаза от влияния всех этих современных технологий и нашего безоответственного отношения к своему здоровью.

Многие из нас привыкли видеть морковь, как дополнительный ингредиент в супе, втором блюде или в салате. Но морковь является отличным главным ингредиентом в таком прекрасном блюде, как морковный кекс.

Звучит настораживающе, ведь мы с вами не привыкли использовать морковь в выпечке. Понятно в супе она плавает или даёт приятный вкусовой оттенок в каком - нибудь гуляше, но не кекс же из неё готовить.

Так, многие люди заблуждаются в отношении к моркови, а зря. Сама я долгое время не могла понять, как из моркови может получится вкусный кекс. Я вообще её только в сыром виде люблю.

Но как-то, решила я все-таки поэкспериментировать. Нашла в интернете рецепт морковного кекса и испекла его.

изображение

Результат оказался удивительным. Мало того, что цвет у кекса получился приятный оранжевый, так ещё и по вкусу не поймёшь, что там морковь есть.

В общем, кекс получается отличным. Поэтому спешу поделиться своим рецептом:

Рецепт морковного кекса:

Ингредиенты:

Морковь - 2 средние

Яйца куриные - 2 штуки

Сливочное масло - 100 грамм

Сахар - 100 грамм

Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Пшеничная мука высшего сорта - 1,5 стакана

Приготовление:

Морковь моем, чистим и трем на мелкой терке.

Тертую морковь перекладываем в глубокую миску.

Добавляем яйца и сахар.

Тщательно перемешиваем.

Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке.

Отправляем к яично-морковной массе.

Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель.

Просеиваем в миску к остальным ингредиентам.

Все перемешиваем с помощью миксера.

Тесто должно быть по консистенции как Сметана.


изображение

Берем форму для выпечки (у меня стеклянная).

Смазываем растительным маслом.

Выкладываем в форму тесто.

Духовку разогреваем до 160 градусов.

Ставим форму с тестом на средний уровень примерно на 40 минут.

Получается вот такой красавец:

изображение Совет:

1. Во время выпекания, не открывайте дверь духовки. Иначе кекс осядет.

2. Можно поэкспериментировать, и добавить в тесто изюм, орехи или ванилин. Смотря что вам нравится.

3. Морковный кекс отлично сочетается с глазурью. Так что можете смело полить его сверху любимой глазурью.

4. Чтобы легко вытащить кекс из формы, можно использовать пекарскую бумагу. Форму для выпечки застелить бумагой, промасленной растительным маслом.

5. Морковный кекс может стать отличной основой для торта. Поэтому можете смело его использовать для этих целей.

Морковный кекс является идеальным десертом. Он вкусный, полезный и не очень каллорийный.

Также, достоинством этого кекса является то, что он не требует каких-то особых материальных затрат и очень легко готовиться.

Морковный кекс отлично подходит для питания детей и тем, кто сидит на диете.

Попробуйте приготовить его хотя бы раз, и, я уверена, что данный кекс станет частым гостем на вашем столе.





Вид кухни: Русская
Добавил: MusinaL 1-03-2016, 13:13 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Морковный кекс

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *