ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Как испечь манник (рецепт с фото)

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

Манник.


Если вы задумали сделать впервые манник, то об этом вы точно не пожалеете. Это давно всем известный пирог, которым часто нас радовали наши бабушки. Это очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. На самом деле, простота рецепта и скорость приготовления это основные достоинства манника - испечь его по силам любой хозяйке, даже самой неопытной. А результат вполне потянет на произведение кулинарного искусства. Ну, если не искусства, то ремесла-то уж точно.


А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический. Готовить манник на самом деле очень легко и особых усилий на это не требуется. Хозяйка которая научиться его делать, сможет готовить невероятные вещи с минимального набора продуктов особо не прилагая усилий.


Для приготовления самого манника потребуется:


- 3 яйца
- 100 гр маргарина или масла
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)


изображение

Приготовление массы для манника:

Как мы выяснили, то манник совершенно не сложное блюдо, для его приготовления и времени много не требуется и усилий, да и процессов у этого блюда совершенно не много.

Для начала нужно растопить маргарин, затем взбить яйцо с сахаром и все это вместе перемешать. Далее, просто добавляем соду,манку и кефир (манку нужно добавлять аккуратно и соответственно пропорции, иначе пирог получиться очень твердым и не вкусным)Нужно все это тщательно перемешать, до получения однородной густой массы. Муку добавлять в массу нужно в самую последнюю очередь, так же все тщательно взбить, перемешать, что бы не получалось образования комочков.

Выпекать манник следует в форме, для придания ей красивого эстетичного вида. Предварительно форму нужно смазать маслом, что бы наш пирог не пригорал. Выливаем массу в форму и отправляем пирог запекаться минут на 20-25.


изображение изображение

Температура в духовом шкафу, при приготовлении пирога, не должна быть меньше чем 180 градусов. Готовность пирога нужно проверять зубочисткой. Но на вид он должен получить красивейшую золотистую корочку, а еще лучше бронзовую. По истечению времени пирог готов.


Что бы сделать пирог необычным, его можно разрезать напополам, а туда добавить крем. Очень вкусно с ним будет сочетаться сметанный крем. Можно залить пирог шоколадом и он получиться невероятно вкусным и уже не пирогом, а тортом. Особенность манника в том, что по своей структуре и вкусу, он не много напоминает бисквит, поэтому использовать его как основу для торта, очень даже не плохой вариант.
изображение

Приготовление крема сметанного на манник.

Для крема нам потребуется:

- сметана 500 мл,

- сахар 4 столовые ложки.


В приготовлении крема так же нет ничего сложного. Достаточно просто вылить сметану в блендер и перемешать хорошо ее с сахаром. Нужно что бы сахар полностью растворился в сметане, тогда получиться такой вкусный крем, который способен пропитать манник и сделать его еще вкуснее.

Что бы смазать ним манник, нужно наш пирог разрезать на 2 части, по возможности можно на 3, в зависимости от того какой высоты сам пирог. Разрезать манник лучше ниткой, пока он еще горячий. Затем нужно подождать пока наш пирог остынет и просто смазать кремом его. Главное с кремом не переборщить, что бы торт не стал сильно мокрым, а напротив был просто пропитанным хорошо.


Крашение торта, или пирога манника зависит уже только от вас. Можно его смазать и сверху кремом не много, и просто обсыпать его натертым шоколадом. Тогда никто и не подумает, что задумкой изначально манник является как пирог, а вот выйдет он просто замечательным, мягким и вкусным тортом.




Вид кухни: Русская
Добавил: alya777 1-03-2016, 15:06 Вернуться назад
Теги : манник

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как испечь манник

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *