ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Панкейки на кефире с черникой (рецепт с фото)

Панкейки на кефире с черникой

Китайские тампоны Clean Point

Китайские тампоны Clean Point Как ни уговаривала меня мама беречь себя от холода и носить зимой не то, что красивое, а то, что...

Image title

Вы уже пекли воздушно-черничные панкейки на кефире? Обязательно попробуйте – их пористый, нежирный вкус очень понравится и взрослым и детям, а черника придаст сладковатую свежесть и сочность.

Ингредиенты:

Кефир - 500 мл.

Яйцо - 1 шт.

Мука – 300 г.

Соль – щепотка

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Черника - 200 гр.

Сначала смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, соль и разрыхлитель. Затем яйцо с сахаром взбиваем миксером на маленькой скорости, добавляя тонкой струйкой теплый кефир. Все хорошо перемешиваем, разминая комочки.

Добавляем ягоды черники постепенно, слегка перемешивая, чтобы не дали сок. Чернику можно брать свежую, замороженную, сухую (предварительно распарив).

И сразу выпекаем. Панкейки на кефире выпекаются на сухой горячей сковороде, это основное их отличие от русских оладий. Но для уверенности можно смазать кисточкой сковороду растительным маслом.

Подают панкейки со свежими ягодами, медом, сгущенным молоком, ягодным сиропом или сметаной. Вкусно и просто с чаем.




Вид кухни: Американская

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Добавить комменентарий к Панкейки на кефире с черникой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *