ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Булочки из дрожжевого теста (рецепт с фото)

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Хочу поделиться сразу несколькими рецептами булочек из дрожжевого теста,которые станут прекрасным дополнением к чаю или молоку,йогурту=)

Булочки с маком.Рецепт.

изображение


Для приготовления нам необходимы такие продукты:

  • мука пшеничная высшего сорта - семь стаканов.

  • дрожжи -две чайные ложки.

  • сахар - шесть столовых ложек.

  • вода - 500 мл.

  • растительное масло - три столовых ложки.

  • масло сливочное в растопленном виде.

  • соль - щепотка.

  • мак- на вкус.

  • изюм - на вкус.

Как приготовить булочки с маком:

  1. Воду нагреть и положить в неё дрожжи и сахар.Оставить на 20-25 минут.

  2. Добавляем щепотку соли и растительное масло,перемешиваем.

  3. Пшеничную муку просеять.Постепенно добавляем муку в нашу смесь.Замешиваем тщательно тесто,оно должно получиться эластичным,красивым,без комков,грудок и изъянов,оно не должно липнуть к рукам.

  4. Накроем наше тесто влажной салфеткой/полотенцем или пищевой плёнкой,отправим в тёплое место "отдохнуть" полчаса,можно немного дольше.

  5. Отрезаем от теста кусочек,делаем из него "колбаску"и разрезаем ещё на маленькие части.Пальчиками мнём тесто и превращаем его в овал,сверху присыпать сахаром и маком,свернуть в рулетик.

  6. Сбоку делаем прорезы и скручиваем спиралью,визуально похоже на звёздочку).

  7. Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу минут 25-30.

  8. Достаём,пробуем и наслаждаемся.

Приятного Вам аппетита!

Булочки меловые.Рецепт.

изображение


Для приготовления нам необходимо:

  • молоко (обязательно тёплое)- один стакан.

  • куриное яйцо(лучше домашнее) - одна штука и отдельно ещё куриный желток.

  • дрожжи - 2 1/4 чайной ложки.

  • пшеничная мука высшего сорта - 3 1/2 стакана.

  • мёд - две столовые ложки.

  • растительное масло - 1/2 стакана.

  • соль - 1/2 чайной ложки.

Для приготовления глазури:

  • сахар - 1/3 стакана.

  • мёд - одна столовая ложка.

  • белок куриного яйца - одна штука.

  • масло сливочное в растопленном виде - две столовые ложки.

Как приготовить медовые булочки:

  1. В просторную глубокую миску,вливаем тёплое молоко(я подогреваю в микроволновой печи,можно и просто в кастрюле).Добавляем в него дрожжи,а также мёд,куриное яйцо,отдельный желток,растительное масло,соль.

  2. Пшеничную муку просеять добавить в миску ,замесить тесто.Делаем это очень тщательно,тесто должно быть эластичное,однородное,без грудок,комков и прочих изъянов,от него зависит нежность и мягкость булочек.Оно не должно липнуть к рукам.Если нужно,можно добавить ещё воды или молока,тёплой температуры или же пшеничной муки.

  3. Накрываем наше тесто влажным полотенцем или салфеткой или пищевой плёнкой и убираем в тёплое место "отдохнуть"на полчаса.

  4. "Отдохнувшее"тесто достаём и разрезаем на 24 равных аккуратных частей,каждую из которых,необходимо скрутить в шарик.

  5. Подготовить два противня,смазываем из щедро маслом,можно растительным,можно сливочным,я вообще люблю класть на дно пергаментную бумагу и смазывать её маслом или маргарином.

  6. На каждый противень выкладываем по 12 наших шариков.Накрываем противни с шариками полотенцем и отправляем в тёплое место ещё на почаса, наши шарики должны стать больше раза в два.

  7. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и займёмся приготовлением глазури.Для этого смешиваем в миске сахар,мёд жидкий,растопленное сливочное масло и белок куриного яйца.Смазываем глазурью каждую булочку и отправить противни по очереди на 25 минут каждый.Готовность будет заметна по золотистому цвету,корочке булочек.

  8. Выключаем духовку,готовые булочки если есть желание можно ещё смазать мёдом.

изображение


Готово!Наслаждаемся вкусом и ароматом,прекрасное дополнение к чаю или молоку.А также хорошее угощение для гостей.



Вид кухни: Русская
Добавил: Yana2204 4-03-2016, 00:22 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Добавить комменентарий к Булочки из дрожжевого теста

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *