ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Огурцы маринованные (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Всем привет. Ну кто из нас не любит маринованные огурчики. Наверное их любят все. Я стараюсь каждую зиму готовить маринованные огурцы, так как их в моей семье просто обожают все. Рецептов заготовки, а точнее маринования огурцов достаточно много, я вам напишу несколько рецептов которыми пользуюсь я, огурчики получаются очень вкусными и хрустящими, так что вам они определенно понравятся.

Рецепт маринования огурцов без закатывания.

  1. Нам необходимо взять 5 огурцов, можно и больше по желанию.

  2. Уксус яблочный 2 столовые ложки.

  3. Сахар и соль по 1 чайной ложке.

  4. Лавровый лист 1 штучка.

  5. Укроп зеленый пучок.

  6. Кориандр 5 штук горошин на любителя.

  7. Перец горошком 5 штук.

  8. Чеснок 1 небольшая головка.

Огурцы вымываем, нарезаем их на 4 части ровными кусочками.

Чеснок нарезаем, укроп мелко нарезаем. Выкладываем все ингредиенты в банку или же в судок, складываем туда огурцы, все хорошо перемешиваем и ставим в холодильник. Уже через 12 часов огурчики можно кушать. Вот такой простой и легкий рецепт приготовления огурчиков за 12 часов. Попробуйте, вам должно понравится.изображение

Еще можно приготовить огурцы с морковкой.


Для 1 килограмма огурцов нам понадобится:

  1. огурцы 1 килограмм, желательно брать не маленькие огурчики, так как складывать их мы будем в пол литровую банку.

  2. луковица 1 штука,

  3. морковь 1 штука,

  4. сахар 2 столовые ложки,

  5. уксус 2 столовые ложки,

  6. перец душистый горошком 5 штучек,

  7. вода 500=700 мл,

  8. соль 1 столовая ложка,

  9. зелень по вкусу 1 пучок.

Огурцы моем и удаляем хвостики.

Лук и морковь нарезаем мелко, зелень нарезаем мелко, предпочтительнее укроп и складываем на дно банки зелень, лук и морковь.

Огурцы складываем в банку.

Теперь займемся приготовлением маринада для огурцов.

В воду добавляем все остальное что у нас осталось чтобы закипело, затем кипящим маринадом заливаем огурцы.

Стерилизуем подготовленные банки в течении 10-15 минут и закатываем крышками.изображение

Острые маринованные огурчики на зиму.

  1. Огурцы 1 килограмм,

  2. чеснок 1 большая головка,

  3. перец горький 1 штука,

  4. листья вишни, смородины, зонтики укропа хрен по 2 листочка,

  5. сахар и соль по 1 столовой ложки, уксус 2 столовые ложки,

  6. лаврушкат 1 штука в банку,

  7. вода сколько получится.

Банки стерилизуем предварительно. Все продукты тщательно моем.

Перец и чеснок нарезаем .

В банку выкладываем листья, перец и чеснок. С огурцов срезаем попки и утрамбовываем их в банку.

Заливаем их кипятком, но не доверху, кипятим в течении 5 минут, затем добавляем уксус и закатываем.изображение


Маринованные огурцы на зиму в томатном соусе.

Я однажды попробовала такие огурчики по этому рецепту, они мне очень понравились, что я сейчас каждый год готовлю пару баночек по этому рецепту. Огурчики получаются в меру острые и очень вкусные.

  1. Килограмм не больших по размеру огурцов.

  2. вода 1, 5 литра,

  3. уксус 200 грамм,

  4. сахар 200 грамм,

  5. 200 грамм томатного сока или паста томатная разведенная в оде пару ложек,

  6. перец горошком 10 штучек,

  7. соль 2 столовые ложки.

Огурцы моем и срезаем с них попки, режем их на 4 части. Готовлю маринад, добавляю в воду сахар, соль, уксус и томатный сок, довожу до кипения и заливаю им огурцы. затем еще их стерилизую в течении 10 минут и закатываю.изображениеОгурцы маринованные по быстрому рецепту.

  1. 3 килограмма огурцов,

  2. сахар 3 чайные ложки,

  3. соль 4 чайные ложки,

  4. вода 400 мл,

  5. зелень 1 пучок,

  6. перец острый 1 штука,

  7. чеснок 1 головка,

  8. уксус 50 мл, на 1 литровую банку.

В банку складываем все наши специи и зелень. Затем складываем огурцы в банку и добавляем соль и сахар, уксус,я писала пропорции на одну литровую банку.

Ставим их стерилизоваться на 15 минут, только потом заливаем горячую воду, сразу закатываем крышками.

Я написала много рецептов , так что вы точно найдете то что вам необходимо.



Вид кухни: Русская
Добавил: ilona 8-03-2016, 16:02 Вернуться назад
Теги : огурцы

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Огурцы маринованные

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *