ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Вишневый компот (рецепт с фото)

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Компот-сладко,полезно.ароматно...

Но не всегда есть время возиться с ним либо не всегда есть свежая ягода или фрукт,что бы сварить настоящий насыщенный полезный компот.

В моей семье среди всех ягод,почётное место занимает вишня.Её у нас любят все члены семьи,а сын вовсе пьёт компоты только если главным компонентом является именно она.

И не странно,ведь на нашей даче,деревья вишни занимают почти всё пространство,поэтому я радуюсь когда наступает сезон и всё вокруг в этой ягоде.

Я хочу рассказать о замечательном простом и не трудоёмком варианте приготовления компота на зиму.

Такой компот не хуже свежесваренного!Их не отличишь.

Вишнёвый ароматный компот на зиму.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления компота из спелой ароматной вишни,нам необходимы такие ингредиенты:

  • вода питьевая очищенная - три литра.

  • сахар - 500 грамм.

  • вишня свежая,сочная и спелая - 500 грамм.

инвентарь:

  • банки на емкость три литра.

  • крышки металлические.

Как приготовить ароматный и насыщенный компот из спелой и сочной вишни на зиму:

изображение


  1. Свежую вишню необходимо тщательно вымыть под проточной водой.Можно поместить её в миску и залить водой.Удалить все листики,веточки,мусор,порченные ягоды либо с дефектами.Откинуть вымытые ягоды на дуршлаг,что бы стекла вся вода и они просохли.

  2. Тем временем подготовим банки ёмкостью в три литра.Их необходимо тщательно вымыть с пищевой содой,просушить и простерилизовать(поддержать над паром).

  3. Уложить ягоды на дно банок (в каждую около одной трети).

  4. Питьевую очищенную воду довести до кипения и залить ней каждую банку до самого верха,прикрыть горлышко каждой банки металлической прокипяченной крышкой.Оставить настояться на пятнадцать минут.

  5. По истечению указанного времени сливаем всю воду из банок в кастрюлю,лучше эмалированную,проще это будет сделать с помощью специальной крышки в дырочку,которая внешне напоминает дуршлаг.Я годы должны оставаться на дне банки.

  6. Ставим воду в кастрюле на огонь,доводим до кипения на умеренном огне и добавляем сахар,размешиваем,даём сахару полностью раствориться-это будет наш вишнёвый сироп.Перекипятить и разлить по банкам,сразу же закручиваем банки металлическими крышками с помощью специального закаточного ключа.Каждую банку поставить вверх дном и укутать полотенцем,они должны простоять так до полного остывания,после чего можно отправить их храниться в погреб,на балкон или в холодильник.Хотя даже в тёплом месте или помещении они смогут достойно храниться.

Хочу предложить также "взрослый"вариант компота,который невероятно вкусный и насыщенный.Получается прям коктейль).

С ним нужно "поиграться"дольше,нежели с предыдущим вариантом,но попробуйте,результат вас приятно порадует.

Компот из спелой вишни и белого полусладкого вина.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления такого компота,нам необходимы такие ингредиенты:

  • вишня спелая,сочная - три кг.

  • сахар - два кг.

  • вода очищенная питьевая - два литра.

  • кислота лимонная - одна с половиной чайная ложка.

  • вино белое сухое - две столовые ложки.

Как приготовить компот из спелой.ароматной,сочной вишни и белого столового вина:

  1. Высыпаем в кастрюлю сахар и заливаем очищенной водой,количеством указанным в рецептуре.Ставим на сильный огонь и варим до полного загустения сиропа,постоянно помешивая,что бы сахар смог полностью растворится.Выключаем огонь или снимаем кастрюлю с плиты,даём время сиропу полностью охладиться.

  2. Ягоду вымыть.удалить мусор,хвостики ,листики и порченные вишни.Бросить подготовленные ягоды в сироп и снова поставить варится кастрюлю на умеренный огонь около сорока минут.

  3. Добавляем белое вино и ещё варим десять минут.Выключаем,добавляем лимонную кислоту и даём время остыть,затем вновь ставим на огонь и варим полчаса.После чего разливаем горячий компот по подготовленным банкам и закатываем их под металлические крышки закаточным ключом.переворачиваем банки вверх дном ,укутываем полотенцем.Готово!




Вид кухни: Русская

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Добавить комменентарий к Вишневый компот

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *