ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Варенье из тыквы рецепт (рецепт с фото)

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

изображение Тыкву как известно выращивают во многих странах мира, не только для украшения, но и для употребления ее плодов в пищу. В тыкве содержится очень большое количество витаминов и минералов. Тыква содержит мало калорий и очень богата клетчаткой. Но в употребление пригодна не только мякоть самого овоща, но и его семечки являются любимым лакомством. К тому же они очень полезны. В них содержится не малое количество витаминов, белков и жиров.

Тыква сама по себе является диетическим продуктом, поэтому ее можно употреблять в пищу, даже людям, которые придерживаются диеты, например по причине какого-нибудь заболевания. Тыква укрепляет сосуды, избавляет от отеков, улучшает работу сердца.

изображение


Из тыквы привыкли готовить разного вида каши, запекать, тушить ее, делать соки и пюре. Блюда из тыквы очень хорошо усваиваются организмом, поэтому как известно тыкву даже детям начинают вводить в прикорм с раннего возраста.

Сейчас многие люди привыкли выращивать ее на своих участках, ведь для нее даже не надо отводить специальной грядки, а можно кинуть пару семечек в совершенно любом свободном месте. Ближе к осени эти яркие бочонок заполняют рыночные прилавки, а люди занимаются заготовками на зиму. Конечно можно просто хранить ее целиком, тыква лежит очень хорошо и долго, но не всегда ведь на это есть столько места. Поэтому мы выберем ее заготавливать, и я вам расскажу о варенье из тыквы.
изображение

Это лакомство несомненно понравится даже тем, кто тыкву никогда не ел или терпеть ее не могут. Многие даже не сразу и поймут из чего варенье, а узнав будут очень удивлены.


Рецепт варенья из тыквы


Итак, сначала нам нужно выбрать саму тыкву, ее мякоть не должна быть слишком мягкая, а должна хрустеть, как морковка, должна иметь сладкий вкус. Вообщем, именно от взятой тыквы и будет зависеть вкус вашего варенья. В основном в варенье из тыквы добавляют еще такие продукты как лимон, апельсин, ягоды смородины или облепихи. Точнее говоря те, что имеют кислый вкус.


Нам понадобятся:


1. Тыква - 2 кг

2. Сахарный песок - 1,500-1,700

3. Лимон - 2 шт

4. Палочка корицы


Приготовление


Тыкву моем, чистим и режем на кусочки и засыпаем сахарным песком, сверху выкладываем дольки лимона, порезанного вместе с кожурой и оставляем до растворения сахара. Лучше накрыть полотенцем и оставить в ночь, а утром заняться непосредственно уже самой варкой. И тут уже решать вам, можно сварить в один заход, а можно и в несколько, в зависимости от вашего желания и времени.

Я советую варить в 3-4 захода. Для этого ставим кастрюлю на огонь на сильный газ, перемешиваем и ждем закипания, когда это произойдет, газ убавляем на минимальный и варим минут 15. Снимаем кастрюлю и оставляем ее в покое на несколько часов. Спустя примерно часа 4, снова ставим варенье провариваться, делаем все также как и первый раз. Кипеть варенье не должно!! И такую процедуру повторяем 3-4 раза. Варенье периодически мешайте, чтоб оно не пригорало ко дну кастрюли. Во время последнего провара не забудьте добавить палочку корицы.

Подготовить баночки нужно обычным способом, как для всех зимних заготовок, либо прокалить их в духовом шкафу, либо на плите над паром, но в этом случае им нужно будет дать хорошо высохнуть.

Готовое, еще горячее варенье разливаем по банкам и вписываем крышками. Остывать оно должно медленно, поэтому ставим их в одно место и укутываем в одеяло, оставляем до полного остывания. Для хранения не нужен холодильник, поэтому варенье можно убрать просто в ящик. Храниться оно довольно долго, но я думаю вы его раньше съедите.

изображение

Таким вареньем можно побаловать подружку, которая сидит на диетах в целях похудеть, так как варенье, приготовленное из тыквы не принесет ей и лишнего грамма!




Вид кухни: Русская
Добавил: marina1550353 30-05-2016, 23:10 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Добавить комменентарий к Варенье из тыквы рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *