ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Клубничное варенье (рецепт с фото)

Клубничное варенье

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Для рецепта:

3кг клубники желательно не сильно крупной;

1.5 кг сахара ( 1 кг при вервой варки + 500 грамм при второй варке)

Желирующая смесь (или пектин 20 г, или желирующая фруктоза, или 3 ст.л сухого желатина ( ) — 1 пач.

Готовила это варенье первый год, захотелось чем то новеньким порадовать своих мужчин, да и возможности три дня кипятить варенье не было так как на следующий день новая партия варенья намечалась и у меня это получилось

Хорошо моем клубничку, убираем хвостики Разделяем клубнику равными частями на 2 половинки. одна более помятая вторая целенькая красивенькая клубничка. в помятую добавляем 1 кг сахара и перетираем через блендер. Затем добавляем вторую половину клубники и ставим на огонь, кипятим 5-10 минут, выключаем. Даем настоятся час. За это время стерилизуем баночки и крышки, я стерилизую на чайнике, можно баночки прокипятить в воде. Добавляем желатин 3 ст.л или пектин что у вас есть, можно и не добавлять но если нет погреба и консервация будет стоять дома то лучше добавить, у меня была желирующая смесь. Добавляем остальные 500 грамм сахара и ставим на огонь, кипятим еще 5 минут. Быстренько разливаем по баночкам и закатываем. Варенье получается очень нежным и вкусным. Мои сладкоежки оценили!изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: Dikiy-Angel_89 8-06-2016, 14:20 Вернуться назад
Теги : Варенье

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Добавить комменентарий к Клубничное варенье

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *