ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Варенье из абрикосов рецепт (рецепт с фото)

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...

Здравствуйте дорогие читатели!

Уже настало лето, во скоро наступит время консервации, пора начинать готовится варенье для тех кто этого еще не умеет делать. Сегодня я хотела бы рассказать о нескольких способах приготовления абрикосового варенья.

И так приступим, берите ручку, садитесь, записывайте ( не чего не пропускайте).

Царское варенье

Ингредиенты для этого блюда:

Абрикосы ( желательно брать плотные)- 1 килограмм

Сахарный песок- 500 грамм

Приготовление рецепта варенья:

Перед началом приготовления варенья, абрикосы нужно перебрать что бы не было порченых, аккуратно из каждой вытянуть косточки и удалить кожицу, да это займет много времени, но оно того стоит проверите. Косточки нужно пороскалывать, а ядра вложить в абрикосы.Абрикосы положить в миску в которой они будут готовится. Затем засыпаете сахар поверх абрикосов, и вливаете 1 стакан воды, ставите кастрюлю на средний огонь, огонь большой делать не нужно а то начнем пригорать. При приготовлении абрикосов нужно перемешивать деревянной ложкой, пока сахар полностью не растворится, если в друг сахар начнет подгорать, то можете добавить 2 столовые ложки горячей воды. Как только доведете сироп до кипения и он станет густоватый, то можете залить аккуратно абрикосы. Такую процедуру нужно повторять примерно три раза. Затем варенье которое у Вас получилось нужно по закрывать в банки которые предварительно Вы простерилизовали. Как только Вы плотно закроете банку, ее нужно замотать в полотенце и поставить в теплое место, через пару дней как оно остынем можно ставить его в тумбочку.

Следующие варенье делается очень просто, ну по крайней мере не так тяжело как предыдущее, по этому и получило свое такое название.

Пяти минутка

Ингредиенты для приготовления данного варенья:

Абрикосы ( рекомендуется твердые, можно даже недозревшие немного)- 1,5 килограмма
Сахарный песок- 1,5 килограмма
Вода- 0,5 литров
Банки для закрывания варенья или герметичные коробочки

Приготовления варенья "Пяти минутка":

Для начала абрикосы нужно хорошо помыть и вытереть легонько полотенцем ( бумажным). Разделяв вдоль полоски удалить из абрикосов все косточки, делайте это как можно аккуратно что бы сохранить цельность половинок.

Подберите хорошую кастрюлю, которая не подгорает долго на огне и не пристает. В нее аккуратно нужно выложить слоями наши абрикосы, При этом каждый слой нужно засыпать сахарным песком. Затем накрываете крышкой и оставляете настоятся что бы абрикос дал сок. На это примерно уходит от 4 часов до суток, я оставляю на ночь в прохладном месте, можно ставить и в холодильник.

Можно перед началом приготовления варенья залить в него воды что бы оно было редким, но я люблю густое ( в собственном соку по этому не добавляю воды, это на любителя.

Кастрюлю с абрикосами поставить на средний огонь. Варить нужно за три приема, примерно по 5 минут каждый, ну и после кипения должен быть интервал примерно 3 часа.Что бы ягоды не слиплись и легко было собирать пенку, нужно кастрюлю немного встряхивать или покачивать со стороны в сторону, но не как не мешать, даже деревянной лопаткой. Пенку нужно снимать ложкой, и только во время кипения, так проще.

Горячее варенье нужно сразу же разливать в стерильные банки ( которые вы ранее приготовили). Закутать их и хранить в тепле, пока они сами по себе не остынут, только после этого банки можно ставить в тумбочку или погребе.


Когда нет времени или ягоды спелые - готовить варенье лучше в ОДИН прием (5 минут, или 15 минут или как обычное - 30 минут) или в ДВА приема (5 минут, дать остыть и еще 15 минут).

Спасибо за внимание. Надеюсь моя статья была интересна для Вас.

изображение

изображение

изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: Fursik777 10-06-2016, 08:40 Вернуться назад

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Средство от растяжек Skinformer

Средство от растяжек Skinformer Фигура у меня из разряда «есть что показать», то есть и попа на месте, и грудь, что надо, и талия...

Добавить комменентарий к Варенье из абрикосов рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *