ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Как сделать томатную пасту (рецепт с фото)

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д. Подробнее...

Томатная паста - это просто необходимый продукт в доме каждой хозяйки.

И него можно готовить множество невероятно вкусных и полезных блюд.

Чаще всего мы покупаем томатную пасту в магазинах даже не задумываясь о пользе и вреде такого продукта.

Но ведь каждая хозяюшка в домашних условиях может самостоятельно приготовить вкусную домашнюю томатную пасту, которая существенно будет отличаться от магазинной томатной пасты в лучшую сторону и по вкусу, и по составу, и по аромату.

Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими своими любимыми рецептами приготовления домашней томатной пасты.

Думаю, что они вам обязательно понравятся.


изображение


Заготовки на зиму


Для того чтобы приготовить томатную пасту в качестве заготовок на зиму нам нужно взять:

  • три килограмма спелых помидор

  • две луковицы

  • сто грамм сахара

  • пол стакана столового уксуса


Для приготовления томатной пасты надо приготовить спелые томаты, чтоб они были очень сочные.

Лучше всего брать для приготовления такой томатной пасты помидоры сорта сливки.

В начале надо хорошенько промыть помидорки, затем отрезать испорченные места.

Помидорки надо разрезать на половинку и положить в кастрюльку.

Затем надо почистить лук и нарезать.

Лук надо добавить к помидоркам.

Также надо добавить в кастрюлю пол стакана воды и поставить это всё на медленный огонь.

Когда наша помидорно-луковая смесь закипит, уменьшаем огонь.

Примерно через пятнадцать минут надо проверить помидорки.

0ни должны стать мягкими и пустить сок.

Как только наша помидорная смесь остыла, её надо протереть через сито.

В жмыхе у нас осталось всё самое ненужное, поэтому его мы выбрасываем.

Протертую массу надо поставить на газовую плиту и включить медленный огонь.

Паста будет увариваться очень долго, пока её объем не уменьшится примерно в пять раз.

Чтобы ваша смесь не подгорела её надо постоянно размешивать.

В самом конце надо добавить в нашу домашнюю томатную пасту сахар и соль.

Пасту надо очень хорошо перемешать и при необходимости добавить соль или сахар.

Потом надо добавить в томатную пасту уксус.

Томатную пасту надо разлить по стерилизованным банкам и закатать.


изображение


Деревенская томатная паста


Моя бабушка когда-то постоянно готовила томатную пасту дома.

Она была такой вкусной, что я до сих пор использую бабушкин рецепт для приготовления томатной пасты.

И сегодня я хочу поделиться с вами бабушкиным рецептиком.


Для приготовления такой томатной пасты нам надо взять:

  • три килограмма спелых помидор

  • два кисленьких яблочка

  • одна луковица

  • соль по вкусу

  • две столовых ложки уксуса

Для того чтобы приготовить вкусную домашнюю томатную пасту по этому рецепту я использую соковыжималку.

Через неё надо пропустить томаты, яблоки и лук.

Получившуюся массу я выливаю в марлю и подвешиваю всё это над кастрюлькой, куда постепенно переливается наш сок.

Оставшуюся в марлечке пюрешку следует переложить в кастрюлю.

Затем надо посолить эту массу и проварить её на слабом огне примерно пол часика.

Затем надо добавить в смесь уксус, и оставить кипеть еще на пять минут.

Вот и всё, вкусная, домашняя и ароматная томатная паста готова.

Её надо быстренько разложить по стерильным банкам и закатать.

Такая томатная паста будет намного вкуснее и полезней для вашего организма, ведь вы готовили её из хороших качественных продуктов без добавления вредных консервантов и других пищевых добавок.

К тому же, готовить томатную пасту самостоятельно выходит намного дешевле, чем покупать готовую в магазине.

Так что не ленитесь, попробуйте приготовить томатную пасту по одному из моих любимых рецептиков.

Думаю, что вам и вашим домочадцам такой продукт понравится.


изображение




Вид кухни: Русская

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Добавить комменентарий к Как сделать томатную пасту

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *