ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Абрикосовый джем рецепт с фото (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Лето - пора заготовок на зиму


Лето для меня - это не только время отдыха, но и пора подготовки к зиме.

Моя мама приучила меня всегда готовить заготовки, консервацию на зиму.

Именно поэтому ежегодно я занимаюсь заготовками.

Очень мы любим всякого рода сладенькое вареньице и повидло.

В доме у нас живут одни сладкоежки, поэтому приходится запасаться такими вкусными и полезными сладостями.

Сегодня я хочу рассказать вам об одном очень хорошем рецепте приготовления абрикосового джема, который точно понравится всем детям и взрослым.

Это продукт настолько вкусный, что точно не оставит равнодушным никого.

А холодной зимой красивый, ароматный и супер вкусный абрикосовый джем станет для вас настоящей находкой.

Сегодня я и хочу поделиться с вами рецептиком приготовления абрикосового джема.


изображение


Какие нужны ингредиенты?


Для приготовления такого супер вкусного джема нам надо взять 1,2 килограмм абрикос с косточкой, один килограмм сахара, ванильный сахар по вкусу и лимонную кислоту в количестве 0,25 чайной ложки.

Вот и всё, как видите составляющих немного.

Все они простые и доступные.


изображение


Приготовление


Перед тем как начать приготовление нашего супер вкусного абрикосового джема нам в начале надо подготовить абрикосы.

Абрикосы мы взвешиваем, отбираем самые хорошие, моём и вынимаем косточки.

Затем наши подготовленные абрикоски надо попустить через мясорубку или обработать в блендере и выложить в кастрюльку.

Лучше всего будет если кастрюля для варки абрикосового джема будет сделана из нержавейки или же будет эмалированной.

Это два самых лучших варианта.

После того как вы поместили абрикосы в кастрюлю к ним надо добавить сахар и ваниль.

Это всё накрываем крышкой и даём отстояться примерно один часик.

Это время нужно нашим абрикоскам для того чтобы лучше напитаться сахаром.

По истечении этого времени мы ставим кастрюльку с абрикосами на медленный огонь и добавляем в неё лимонную кислоту.

Эту массу надо довести до кипения, но при этом её надо постоянно помешивать чтобы наш джем не пригорел.

В процессе варки сверху в кастрюльке будет образовываться пенка, которую надо обязательно снять и поместить в отдельную тарелочку.

Выбрасывать такой продукт не стоит, ведь абрикосовая пенка очень нежная и вкусная, её можно смело употреблять и детям, и взрослым.

После того как вы снимете пенку с абрикосок, надо максимально убавить огонь и варить наш джем ещё примерно около часа, но при этом помешивая массу.

Если вы хотите получить очень густой абрикосовый джем, в таком случае надо варить его подольше.

Но если вам нравится абрикосовый джем жидкой консистенции, тогда очень долго варить его не стоит.

Это уже как вам больше нравится.

После этого наш абрикосовый джем мы закатываем в стерильные заранее подготовленные баночки.

Пот цвету этот продукт должен получится оранжевого или темно-оранжевого цвета.

В процессе варки абрикоски могут немного потемнеть, и это вполне нормально.

Но это никак не отразится на вкусовых качествах нашей сладенькой заготовки.

Такой джем получится очень вкусным, нежным, красивым и ароматный.

Это отличный рецепт супер сладкого и вкусного абрикосового джема.

Его можно использовать для приготовления разных десертов или кушать просто так.

Моя дочка очень любит кушать такую вкусняшку с мороженным или творогом.

Получается действительно очень вкусно.

Частенько дети не хотят кушать некоторые полезные блюда, например творог.

Но поверьте, если вы положите на творог несколько ложечек такого абрикосового джема, то ваш ребёнок обязательно съест всю порцию и её попросит добавки.

Так что пока абрикосовый сезон в самом разгаре, готовьте абрикосовый джем по моему рецепту.


изображение





Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Абрикосовый джем рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *