ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Помидоры маринованные (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Хочу предложить несколько удачных вариаций маринованных помидоров.

Один вариант для любителей "остренького",второй же вариант включает в себя простые ,но очень аппетитные помидоры,которые идеальны для закуски или просто в качестве дополнения к основному блюду.

Все компоненты в первом рецепте будут рассчитаны на одну полтора литровую банку!

Помидоры маринованные с хреном и острым перцем.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления маринованных помидоров,нам необходимы такие ингредиенты:

  • помидоры красные , сочные.спелые ,упругие,среднего размера- один кг триста грамм.

  • корень свежего хрена - пятнадцать грамм.

  • перец острый "чили" - одна свежая штука.

  • соль обычная.крупная(не йодированная!) - половина столовой ложки.

  • сахар обычный,белый - одна столовая ложка без горки.

  • уксус столовый или яблочный ( 9 %) -одна столовая ложка.

Как приготовить помидоры маринованные "острые" с хреном и острым перцем "чили":

изображение


  1. Подготовить помидоры.Тщательно вымыть под проточной холодной водой и просушить бумажным полотенцем.

  2. Острый перец,также промыть под проточной водой и просушить бумажным полотенцем.

  3. Банки заранее вымыть с пищевой содой и простерилизовать.

  4. В каждую банку укладываем плотно друг к другу помидоры.Туда же отправляем по одному острому перцу.

  5. Корень хрена вымыть,просушить и также вложить в банку.

  6. Металлические крышки простерилизовать.

  7. Вскипятить питьевую,очищенную воду,залить кипятком помидоры в банках,прикрыть стерилизованными металлическими крышками.оставить настаиваться на полчаса.

  8. Вылить настоянную воду из банок в кастрюлю.поставить на огонь ,довести до кипения,добавить соль крупную и сахар обычный.мешать ложкой и варить пока не растворятся данные добавленные компоненты.

  9. Снять с огня рассол.В каждую банку вливаем по одной столовой ложке уксуса ,затем заливаем горячий рассол.Закатываем закаточным ключом помидоры,укутываем в тёплое одеяло или полотенце и оставляем до полного остывания,затем перекладываем в прохладное место(холодильник,погреб).Готово!Приятной Вам трапезы и отличного настроения!

Помидоры маринованные "закусочные" .Рецепт приготовления.

изображение


Количество ингредиентов в данном рецепте,рассчитано на одну одно литровую банку.

Для приготовления помидор маринованных,нам необходимы такие ингредиенты:

  • помидор красный.спелый.сочный.упругий.среднего размера - 600 грамм.

  • вода питьевая.очищенная - один литр.

  • соль крупная,обычная(не йодированная!) - 50 грамм.

  • сахар белый,обычный - 25 грамм.

  • уксус столовый или яблочный (6 %) - две столовые ложки.

Как приготовить помидоры маринованные "закусочные"по данному рецепту приготовления :

  1. Помидоры,тщательно промыть под проточной холодной водой и просушить выложив на бумажное полотенце.

  2. Банки заранее подготовить.Вымыть под водой с пищевой содой и простерилизовать.Крышки также простерелизовать.

  3. Уложить помидоры в банку,плотно друг к другу.

  4. Очищенную,питьевую воду вскипятить.Залить помидоры в банках кипятком.Прикрыть банки стерилизованными металлическими крышками.отправить банки в кастрюлю для пропаривания с водой.Пропарить/проварить банки.

  5. Тем временем приготовим рассол.В кипящую питьевую воду всыпать соль крупную и обычный сахар.помешивая ждать пока растворятся добавленные компоненты.

  6. Достать банки из кастрюли.Слить воду.Добавить в каждую указанное количество уксуса и залить горячим рассолом.

  7. Закатать банки закаточным ключом .Укутать плотным одеялом или полотенцем до самого остывания.затем перенести банки в прохладное место(погреб.холодильник).Помидоры на закуску готовы!Приятной трапезы и отличного настроения!



Вид кухни: Русская
Добавил: Yana2204 2-08-2016, 14:28 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Помидоры маринованные

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *