ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Рецепты ткемали из алычи на зиму (рецепт с фото)

Рецепты ткемали из алычи на зиму

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

Кавказкий соус ткемали из алычи на зиму

изображение



Для нашего грузинского соуса нам понадобится:

1,5 килограмма - алычи;

140 грамм - сахара;

2 штуки - красного перца чили;

8 зубчиков чесночка;

1 пучок - петрушки;

1 пучок - кориандра; (можно заменить сухим: 2 чайные ложки)

1 пучок - укропа;

5 столовых ложек - хмели-сунели;

5 столовых ложек - соли;

Блендер.


Начинаем готовить:

Вымыть алычу и залить водой, чтобы вода покрыла алычу. Варим примерно 25 - 30 минут.

Затем откинуть алычу в дуршлаг, но воду с алычи не выливать, она нам ещё пригодится. Даём остыть алыче, а за тем нужно удалить косточки.

Перебить алычу в блендере или пропустить через мясорубку.

Почистить перец чили и нарезать его. Также измельчить в блендере, вместе с чесноком.

Измельчить петрушку, кориандр, укроп.

Все ингредиенты поместить в одну посудину, добавить 100 миллилитров воды в которой варилась алыча.

Перебить с помощью блендера.

Добавить соль и приправы.

Затем получившийся наш соус нужно поставить на медленный огонь и проварить 5 -10 минут.

Чтобы готовый соус Ткемали долго хранился, его нужно еще горячим разложите по стерильным банкам и сразу закатайте крышками.Дать пару дне выстоятся при комнатной температуре, затем нужно помести в прохладное место.

Подавать соус "Ткемали" можно к любому мясу, рыбе, к несладким гарнирам.

Заготовки на зиму. Приятного аппетита.










Вид кухни: Кавказская
Добавил: slobodos 11-08-2016, 14:40 Вернуться назад
Теги : соус

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Добавить комменентарий к Рецепты ткемали из алычи на зиму

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *