ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Рецепты лечо (рецепт с фото)

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Здравствуйте дорогие мои поварята!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептами знаменитого " лечо" ,которые пользуются успехом в моей семье.Конечно не все хозяюшки любят проводить на кухне и именно поэтому,зимой,они не кушают такие вкусняшки как мы с вами!Я очень люблю готовить,особенно когда есть с чего)! Хозяюшки меня поймут,о чем я! А еще больше,я люблю заниматься всевозможными заготовками на зиму.Все хорошо знают,что если в урожайную пору года,хорошо потрудиться,то всю зиму вы будете пить вкуснейшие компотиком,кушать невероятно вкусное варенье и конечно же,хрумать всевозможные консервированные салатики и овоща!Очень приятно слышать слова восторга от своих родных,открыв очередную баночку вкусняшки!Теперь давайте рассмотрим те самые рецепты,о которых я говорила.

" Лечо из помидоров и сладкого перчика"

изображение

Давайе рассмотрим,какие же нам понадобятся ингрииенты!

Помидоры- 2 килограмма;

Перец болгарский- 1 килограмм;

Масло подсолнечное- 200 миллилитров;

Лук репчатый-1 килограмм;

Чеснок - 200 грамм;

Уксус 9%- 75 миллилитров;

Сахарный песок- 100 грамм;

Соль- 50 грамм;

Лавровый лист-3 штуки;

Перец черный горошком- по вкусу;

Перец душистый горошком- по вкусу;

Теперь же приступаем к самому процессу.

Для начала нужно вымыть хорошенько помидоры,перец болгарский.Перчики ,конечно же очищаем от семян.Чистим Лук репчатый,чеснок.Берем большую эмалированную кастрюлю,в нее и будем слаживать ингрииенты.Перчик режим соломкой и отправляем в кастрюлю.Лук нарезаем полукольцами и отправляем туда же.Чесночек пропускаем через пресс прям в кастрюлю.Помидоры ,конечно же пропускаем через мясорубку и отправляем к остальным овощам.Добавляем в кастрюлю перцы горошком,соль,сахар ,лавровый лист,подсолнечное масло ,хорошо перемешиваем и ставим на газ.Доводим лечоидо кипения и варим минут сорок.Пока лечо вариться,займемся баночками.Вымыть обязательно содой пищевой и провести полную стерилизацию.Думаю не стоит рассказывать как это делать,все и так знают.Вернемся к лечо.З ам15 минут,до окончания варки,вливаем уксус и перемешиваем.По истечению времени,разлить лечо по банкам и закатать.Укутывпем банки,готово!

Теперь приготовим следующий рецепт.

" Лечо с рисом"

изображение

Нам понадобится:

Поидоры - 3 килограмма;

Перец болгарский сладкий- 500 грамм;

Рис- 1 стакан;

Перец молотый душистый- по вкусу;

Лук репчатый-500 грамм;

Морковь-500 грамм;

Сахарный песок 1 стакан;

Масло подсолнечное-1.5 стакана;

Соль- по вкусу!

Приготовление;

Нужно сменить рис.Для этого нужно его как следует промыть в холодной воде,затем залить крутым кипятком и накрыть крышкой.Укутайте кастрюлю полотенцем.П омидоры вымыть под проточной водой.Теперь обдать их кипятком и снять шкурочку.Помидоры нужно нарезать мелкими кубиками.И ли сразу в мясорубку их,чтоб без мороки.Выливаем нашу кашу из помидоров в эмалированную кастрюлю и поставить на маленький огонь.Варим час и время от времени помешиваем их.Л ук чистим,моем и нарезаем полукольцами.Морковь моем,чистим и трем на крупной тёрке.Перец моем,чистим от семян и нарезаем соломкой.Добавляем все эти овощи к помидорам ,соль,перец,сахар подсолнечное масло,рис и варим еще минут 30.Теперь готовим баночки,любого обьма,моем их пищевой содой,стерелизируем,подготавливаем крышки.По истечению времени варки лечо,насыпаем его в банки и закатываем.Ставим на одеяло вверх дном и укутываем ним.Ктгда банки остынут,перенести в прохладное место- погреб!изображениеПопробуйте приготовить эти два рецепта и вы поймёте,почему именно они,являются моими любимыми рецептами лечо!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Добавить комменентарий к Рецепты лечо

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *