ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык" (рецепт с фото)

Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык"

Le Bustier для роста груди

Le Bustier для роста груди Средство обеспечивает рост груди до 2-х размеров. Подробнее...

изображение


Любителей баклажанов наверняка порадует еще один не совсем для меня новый, но уже успевший полюбиться салат на зиму - салат "Тещин язык".


Продукты, которые будем использовать для приготовления салата на зиму "Тещин язык"

1. Чеснок - 5 шт;

2. Баклажаны - 4 кг;

3. Перец болгарский - 9- 10 шт;

4. Помидоры - 9- 10 шт;

5. Перец острый - 3 шт;

6. Уксус 9% - 150 г;

7. Соль - 2 ст. л;

8. Растительное масло - 1 ст;

9. Сахар - 1 ст.

Этапы приготовления салата с баклажанами

1. Баклажаны промываем и отрезаем все ненужное.

2. Нарезаем баклажаны кружочками.

3. Складываем подготовленные баклажаны в глубокую емкость, хорошенько солим. Перемешиваем и оставляем минут на тридцать.

4. Чтобы убрать горечь, промываем баклажаны под водой.

5. Моем и чистим наши перцы.

6. Чистим чеснок.

7. Помидоры моем и заливаем на минутку кипятком .

8. Сливаем горячую воду и заливаем помидоры холодной водой на 2-3 минуты. Очищаем помидоры от кожуры.

9. Чеснок, помидоры и перцы перекручиваем в мясорубке.

10. Добавляем сахар, соль, растительное масло и уксус.

11. Заливаем подготовленные баклажаны маринадом и тушим 25-30 минут.

12. Заранее готовим и стерилизуем банки.

13. Выкладываем готовый салат "Тещин язык" в стерилизованные банки и закатываем крышками.Укрываем.

Салат из баклажанов на зиму готов.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Mirga 12-08-2016, 10:18 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Le Bustier для роста груди

Le Bustier для роста груди Средство обеспечивает рост груди до 2-х размеров....

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык"

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *