ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Рецепты черничного варенья (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Черника очень полезная ягода и совсем недавно я ее попробовала впервые и была приятно удивлена вкусовым качествам. Так как у меня ранее были проблемы со зрением - не прочная сетчатка, то я покупала чернику в таблетках, но теперь решила делать заготовки на зиму и постараюсь не прибегать к лекарственным препаратам.

Я решила сделать заготовку на зиму - просто перетереть ее с сахаром, вот мой рецепт:

изображение


Заготовка черники на зиму.

Нужно: черника - 1 кг;
сахар - 900 грамм

1 Сначала нужно хорошо промыть чернику - для этого поместите ее в друшлаг или просто глубокую миску, залейте водой и аккуратно промойте, так же нужно убрать листики и мусор.

2. Просушите чернику бумажным полотенцем.

3. Дальше нужно засыпать ягоду в комбайн вместе с сахаром. Я перетирала я за два захода.

4. Засыпаем все в простерилизуйте банки и закрываем крышками. Храните в холодильнике.Вот и все) Но сахара нужно бросать много иначе начнет играть и варенье начнет вылезать из банок.Приятного аппетита).


Черничное варенье:

Нужно: 1 кг черники, 500г сахара.

1. Для начала чернику кладем в глубокую миску, заливаем водой – гнилые ягодки и мусор которые всплывут- убираем, затем промываем пока вода не будет чистая.

2. После просушиваем ягоды полотенцем либо можно оставить сохнуть на дуршлаге. После высыпаем ягоды в кастрюлю, высыпаем сахар и оставляем примерно на 2 часа пока. Ждем пока начнет выделятся сок, не забивая при этом помешивать. Затем ставим кастрюлю на очень медленный огонь и провариваем чернику в течение 20-25 мин.

3.Разливаем варенье по предварительно стерилизованным банкам, накрываем крышками и ставим в глубокую емкость с закипающей водой - стерилизуем 5-7 мин и закатываем.

изображение


Рецепт желе из черники.

Нужно: 7 стаканов сахара, 5 стаканов черники, 3 стакана воды.

1. Перебираем и промываем ягоды - убираем мусор.

2. В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения, всыпаем туда чернику, как только вода начинает закипат, засыпаем сахар.

3. Варим массу примерно 10-15 мин, при этом нужно с некоторой периодичностью помешиваем.

4. Сразу же разливаем варенье по предварительно стерилизованным банкам, закупориваем.



Рецепт варенья из черники с соком лимона:


Нужно: 2 кг черники, 700г сахара, 1 литр воды, половину ч.л. сока лимона.

1. Перебираем и промываем ягоду, просушиваем с помощью полотенеца. 2 стакана черники отсыпаем в чашу из под блендера и измельчаем.

2. После в кастрюлю вливаем воду, засыпаем туда сахар, варим на очень медленном огне (можно на распылителе) – как только видим, что сахар начинает таять - всыпаем туда измельченную чернику, варим 5 минут и засыпаем остальной сахар, который у нас остался, доводим все до кипения..

3. Затем засыпаем в кипящую массу целую ягоду, которая осталась и варим на очень медленном огне 20-25 мин, в самом конце приготовления вливаем лимонный сок.
4. Разливаем варенье по предварительно стерилизованным банкам, закатываем.

изображение


Рецепт черничного варенья с добавление меда.

Нужно: 1кг черники, 1 стакан меда жидкого (на ваш вкус), 2 ст.л. рома (тоже на ваш вкус).

1. Перебираем и промываем чернику - убирая испорченные ягоды и мусор, выкладываем на дуршлаг, обсушиваем. 2. После высыпаем в эмалированную посуду. Чернику нужно слегка размять (можно для этого использовать вилку), но не нужно превращать ее в кашицу, нужно лишь что бы выделился сок.

2. Ставим посуду на плиту, помешиваем, доводим до кипения, как только начинает закипать - убавляем огонь до наименьшего (лучше будет если будете использовать распылитель) и варим в течении 20 минут.

3. Затем по одной столовой ложке вливаем в варенье жидкий мед, тонкой струйкой распределяя по всей поверхности черники, хорошо все перемешивая. Потом за медом вливаем ром, опять таки хорошо перемешиваем.

4.Раскладываем все в стерилизованные банки - закатываем.




Вид кухни: Русская
Добавил: Yasya27 15-08-2016, 09:17 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Добавить комменентарий к Рецепты черничного варенья

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *