ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Рецепт засолки огурцов (рецепт с фото)

Bactefort

Bactefort Перебрала, пожалуй, всех косметологов в городе, прежде чем добилась какого-то внятного вердикта по...

Здравствуйте мои дорогие хозяюшки!

Что может быть лучше,чем вкусный и хрустящий огурчик с баночки в холодное зимнее время?!

Конечно же есть очень много рецептов засолки и консервирования огурцов..Я хочу предложить вам свои рецептики ,от которых вы будете в полном восторге!И так ,давайте рассмотрим несколько рецептов приготовления огурчиков хрустящих.

" Огурцы с горчицей"

изображение


Нам понадобятся следующие продукты;

Огурцы;

Листья хрена;

Листья смородины;

Листья вишни;

Укроп;

Лавровый лист;

Чеснок;

Сухая зерновая горчица с расчетом одна чайная ложка,на один литр .

Для маринада,с расчетом на трех литровую банку нам понадобится;

Уксус,один стакан;

Вода,пять стаканов;

Соль,одна столовая ложка с горкой;

Теперь начинаем приготовление;

Для начала нужно сварить маринад из указанных ингрииентов,расчитывая количество необходимых ингрииентов.Теперь нужно хорошо вымыть огурчики.Банки заранее моем пищевой содой и делаем им стерилизацию,кск обычно вы делаете перед консервированием.Хорошо вымываем все листочки смородины,хрена,вишни,лаврового листа,укропчика.Чеснок чистим и моем.Все это распределяем по банкам и не забываем о сухой горчичке.Теперь плотно укладываем в банки наши огурцы и заливаем их готовым маринадом.Хорошо закатываем банку крышкой,с помощью специального ключа и укутываем в одеяло,до полного остывания!Хранить нужно в темном прохладном месте!

Теперь предлагаю вам еще один чудесный рецепт огурчиков.

" Болгарские огурцы"

изображение


С расчетом на трех литровую банку нам необходимо;

Огурцы;

Морковь,пять кружков;

Репчатый лук,олна головка;

Один зонтик укропа;

Лавровый лист,одна штука;

Перец черный горошком,шесть штучек;

Теперь рассмотрим что нам необходимо для рассола;

Вода,четыре литра;

Соль,четыре столовые ложки;

Сахарный песок,девять столовых ложек;

Уксусная эссенция,шесть столовых ложек;

Начинаем приготовление;

Для начала хорошо помыть огурцы.Репчатый Лук очистить,помыть и нарезать кольцами.Банки помыть содой и конечно же простерелизировать.На дно банки ложим Лук,И все специи.Морковь очистить,помыть,нарезать кольцами и отправить в банку.Затем плотно укладываем огурцы.Варим рассол и заливаем им банки,сразу же закатав крышки.Укутываем в одеяло до полного остывания!

Теперь давайте приготовим вместе с вами малосольные огурчики,которые,ну очень прям вкусненькие с жареной картошечкой!

" Малосольные огурцы"

изображение


Необходимые продукты на расчет в три литра;

Огурцы,два килограмма;

Укропчик,сто грамм;

Чеснок,четыре зубочка;

Горький стручкрвый Перчик;

Соль поваренная,три столовые ложки;

Уксус,пять столовых ложек;

Теперь можно смело приступать к приготовлению огурчиков;

Взять банку,хорошо ее вымыть пищевой содой.Теперь нужно вымыть и обсушить укроп,чеснок( его нужно обязательно почистить),горький стручкрвый Перчик и конечно же сами огурцы.Если огурцы мягковатые,их нужно замочить на четыре часа в холодной воде.Берем нашу подготовленную банку ,ложим на дно укроп,перчик,чеснок.Теперь плотно укладываем огурцы.Сверху на огурцы насыпаем соль и наливаем уксус.Водичку нужно закипятить и крутым кипятком залить огурцы.Накрываем банку крышкой.Теперь ставим банку в кастрюлю с горячей водой и кипятим это все в течении пятнадцати минут.Теперь закатываем банку,переворачиваем ее вверх дном и укутываем в одеяло до полного остывания.После остывания,огурцы убираем в темное место!

Вот эти три рецептика огурчиков,являются моими самыми любимыми!Они необыкновенно вкусненькие и очень аппетитно выглядит!Каждый сезон огурцов,я закрываю по немногу,но по трем рецептикам!




Вид кухни: Русская

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Утягивающий корсет Waist Trainer

Утягивающий корсет Waist Trainer Отличные утягивающие корсеты Waist Trainer - просто обалденная талия по доступной цене....

Добавить комменентарий к Рецепт засолки огурцов

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *