ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Варенье из инжира рецепт (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Варенье из инжира рецепт .

Рецепт , который я вам предоставлю очень вкусный, не смотря на то, что процесс приготовления инжирного варенья будет длиться примерно сутки. Нам понадобится 2 килограмма инжира, столько же сахара, вода. Вот и все ингредиенты , которые нужны. Ягоды инжира перебираем и отбрасываем все подгнившие и не подходящие. Очень хорошо их надо промыть и положить в кастрюлю. Заливаем их кипятком и оставляем на медленном огне три минуты. Теперь воду сливаем в другую кастрюлю, нам она сейчас нужна. В неё кидаем сахар и опять доводим до кипения, чтобы сахар растворился. сказать честно лучше добавлять сахар по своему смотрению, мне нравится более простое варенье, сахара я добавляю в несколько раз меньше, чем указано в рецепте. в конце приготовления, когда уже варенье сварено, добавьте немного лимонной цедры или нарежьте лимон кусочками и добавьте в кастрюлю.

изображение


Ягоды инжира заливаем закипевшим сиропом и и оставляем их в таком состоянии до полного остывания. Как я говорила процесс приготовления варенья будет длительный. Поэтому мы должны повторить процедуру. Когда сиром остыл, мы его выливаем обратно в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения. Долго кипятить не стоит, достаточно будет пяти минут. Теперь опять инжир заливаем горячим сиропом и оставляем на 10 часов примерно. Утром мы ставим кастрюлю с инжиром и сиропом на огонь и варим на медленном огне. Теперь наше варенье готово, его можно разливать по чистым баночкам и закатывать. Баночки обязательно помыть и постерилизовать, так же поступить с крышками, чтобы варенье могло долго хранится.

изображение


Рецепт приготовления инжирного варенья.

Этот рецепт занимает столько же времени, но он более тяжёлый. Скажу честно, что я не каждый год закатываю варенье по этому рецепту. Конечно результат превосходит все ожидания после приготовления, но моя лень приводит к самым простым рецептам. В общем ,если вы хотите удивить своих родственников вкусным и необычным, ароматным вареньем из инжира, значит прошу внимательно читать и соблюдать инструкцию приготовления. Для того, что бы сварить варенье нам надо 2 килограмма инжира, 2 килограмма сахара, 1,5 литра воды. Нам надо работать с инжиром очень аккуратно, потому что для нас важно оставить целую я году, а кожицу снять. Я на самом деле занимаюсь эти очень долгое время. Поэтому садитесь на стул удобно и снимайте кожицу с каждой ягоды. Очищенные плоды тыкаем вилкой или шилом с нескольких сторон . Что бы ягоды не подавились. Как я писала это трудоёмкий и кропотливый процесс. Инжир оставляем в кастрюле и ждём приготовления сиропа. В отдельной кастрюле смешиваем два килограмма сахара с полтора литрами воды. Доводим до кипения и на среднем огне варим пять минут , после чего выливаем сироп в ягоды. Теперь инжир настаивается и сироп остывает около 4 часов и снова сливаем его , ставим кипятить сиром и опять заливаем ягоды, но этот раз нам надо проварить ягоды с сиропом на протяжении 5 минут. Отставляем кастрюлю с вареньем, даём ему постоять 5 часов. В третий раз ( завершающий) нам надо слить сироп, прокипятить и опять залить кипятком ягоды инжира .даём остывать и только по истечению 4 часов минимум ставим кастрюлю с содержимым на огонь, варим 10 минут на минимальном огне. Теперь наши процедуры сливания и заливания окончены. Мы подготавливаем чистые и стерильные банки, разливаем половником по банкам варенье и закатываем их. Укутываем банки полотенцем, чтобы они постепенно остывали. Теперь варенье готово, все ягоды цельные и вкусные. Всегда оставляю одну баночку, чтобы скушать сразу, остальные консервирую. я уже писала . что это очень длительный процесс приготовления. но можно ещё немного усложнить рецепт инжирного варенья. я добавляю в него орехи. использовать надо грецкие . сухие орехи. я чищу их, выпекаю в духовке. потом отшелушиваю плёнку и добавляю в кастрюлю в инжиром, когда провариваю его второй раз. приятного аппетита.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 16-08-2016, 15:25 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Варенье из инжира рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *