ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Рецепты консервирования кабачков (рецепт с фото)

Рецепты консервирования кабачков

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Здравствуйте дорогие мои читатели!

Сегодня я занималась заготовками на зиму в виде консервации.Закрывала кабачки,по разным рецептам и решила с вами поделиться.Н а самом деле из кабачков можно закрыть очень много вкуснятины.Да такой вкуснятина,что даже можно подавать на праздничный стол.И так,представляю вам свои самые любимые рецепты консервирования кабачков!

" Кабачковая икра вкуснейшая"

изображение

Нам понадобятся такие продукты;

Кабачки- два штуки;

Лук репчатый- две головки;

Морковь- три штуки;

Чеснок- четыре зубчика;

Томатная паста- две столовые ложки( нужен густой томат);

Растительное масло;

Соль поваренная- по вкусу;

Черный молотый перец- по вкусу;

И так ,можно начинать приготовления вкуснейший икорки;

Для начала нужно подготовить баночки,желательно емкостью в поллитра.Моем их пищевой содой и хорошо споласкиваем водичкой.Затем беханочкам нужно провести стерилизацию.Есть специальный кружок под банку,который ложиться на верх кастрюльки и ставится банка,и паром происходит обработка.Если нет такого кружка,не беда!Можно просто поставить на кастрюлю металлические сито и ставить на него банки.

Теперь начинаем подготавливать овощи.Лук репчатый,чистим и моем ,нарезаем кубиками,как на зажарку.Морковь моем,чистмм и натираем на крупной тёрке.Кабачки моем и режим кубиками.Готовить иконку мы будем с помощью чудо тезники- мультиварки.Наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла и складываем туда морковь,репчатый Лук и кабачки.Не за бываем посолить и поперчить по своему вкусу.Вклбчаем программу " выпечка" на сорок минут.За это время,не забываем помешивать нашу икру.По истечению сорока минут,переключаем мультиварку на программу " тушение" на один час.За двадцать минут,до окончания программы добавляем томатную пасту и предварительно порубленный чеснок.По окончанию программы,нужно остудить икру и взбить ее до однородной массы .Теперь можно икру уложить в подготовленные баночки и хорошенько закупорить крышками!Икра готова!

Теперь хочу представить вам весьма оригинальный рецепт,который очень простой в исполнении.Если вы хотите удивить своих гостей,то этот рецепт именно для вас.Эти кабачки,очень похожи на грибочки,модет вы и не поверите,но попробовав этот рецепт,вы поймёте ,о чем я говорю!

"Кабачки- Грузди"

изображение

Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты;

Кабачки- три килограмма(очищенные);

Соль поваренная- две столовые ложки;

Черный молотый перец- одна столовая ложка;

Сахарный песок- шесть столовых ложек;

Растительное масло- один стака;

Уксус 9%- один стакан;

Петрушка- один пучок;

Укроп- один пучок;

Чеснок- две столовые ложки( пропущенного через пресс);

Теперь можно смело начинать приготовление наших чудо кабачков:

Для начала нам нужно подготовить баночки!Для этого мы моем их пищевой содой и хорошо спаласкиваем водой.Баночки лучше брать емкостью в пятьсот грамм.Теперь,чистые баночки должны пройти стерилизацию.Как это делать,я писала в предыдущем рецепте.Выполнив все операции по подготовке наших баночек,можно приступать к приготовлению кабачков.Д давайте подготовим овоща.Кабачки нужно помыть в холодной воде и обсушить их бумажным полотенцем.Теперь нарезаем кабачки кружками,примерно по полсантиметра.В се ингредиенты нужно смешать,приправы и зелень.Зелень нужно предварительно вымыть,обсушить и нарезать.Оставляем все смешанные ингрииенты на три часа!Таким образом кабачки напитают на себя все вкусности приправ.По истечению времени,разложить кабачки в подготовленные баночки и закатать их специальным ключом.Ставим банки ,перевернув их вверх дном,не укутывая!!!Это очень важно!!Когда банки остынут,уьрать их в темное прохладное место !изображение



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Рецепты консервирования кабачков

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *