ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Рецепт варенья из клубники (рецепт с фото)

Рецепт варенья из клубники

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Здравствуйте , дорогие читатели . Поделюсь с Вами прекрасным рецептом приготовления варенья из клубники . Наверное у многих вкус этого варенья ассоциируется с детством . Помнится мне , как у бабушки в деревне во время сезона клубники варилось ароматное варенье и мы с радостью бежали домой , чтобы выпить стакан парного молочка с хлебушком , а блюдце это чудо - варенье . Я думаю многие представили и вспомнили похожую ситуацию . Итак , приступим к приготовлению .



Ингредиенты :

  • клубника - 10 стаканов

  • сахар - 8 стаканов

  • лимонная кислота - 1 ч.л.

  • вода - 20 мл

изображение


Приготовление :

  1. Клубнику отбираем свежую , плотную . Мыть её надо очень аккуратно , лишний раз не придавливая и не тереть . Я её даже не мою , а просто заливаю холодной водой , даю постоять 10 минут и воду сливаю . Такую процедуру я проделываю несколько раз .

  2. Удаляем у клубники чашелистики и складываем в толстодонную кастрюлю .Я обычно варю в эмалированной .

  3. Засыпаем сахаром и оставляем на минут 20 - 30 , чтобы клубника пустила сок

  4. По истечению времени добавляем воду и ставим на огонь . Когда клубника закипела , даём ей провариться на меленьком огне 10 минут , постоянно аккуратно помешивая чтобы не пригорела .

  5. После этого добавляем лимонную кислоту , аккуратно перемешиваем деревянной ложкой и даём покипеть ещё от 2 до 5 минут .

  6. Заранее подготавливаем банки . Для этого их хорошо моем с содой и ставим на 20 минут в горячую духовку . Такой способ стерилизации банок , как по мне , самый быстрый и не трудоёмкий .

  7. Разливаем наше варенье по банкам и закатываем железными крышками .

На первый взгляд будет казаться , что варенье жидкое , но когда оно остынет получится как желе и все ягоды в нём будут твёрдые и целые .

Всем приятных вспоминаний вкуса детства !!!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт варенья из клубники

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *