ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Рецепт помидор пальчики оближешь на зиму (рецепт с фото)

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Предлагаю сегодня заняться зимними зпготовками- консервацией! Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов консервированных помидорчиков!

изображение


" Консервированные помидоры без шкурки"

Нам понадобится;

Помидоры;

Лавровый лист- одна штука;

Желтые горчичные семена- полчайной ложки;

Перец черный горошком- пару горошин;

Душистый перец горошком- пару штук;

Количество ингрииентов указано на объем один литр.

Для маринада:

На один литр воды- полстакана уксуса 9%,двадцать пять грамм соли,пятьдесят грамм сахарного песка.

Приступаем к приготовлению;

Для начала моем и перебираем помидоры.Нам нужны хорошие спелые томаты.Ставим кипятить воду.Помидоры помещаем в дуршлаг.Набираем в другую кастрюлю холодную воду.Темерь помидоры опускаем в кипяток и держим пару минут,затем погружаем в холодную воду .Затем аккуратно и с легкостью снимаем шкурку с помидор.Подготовить банки,вымыв их хорошенько пищевой содой.Закладываем помидоры в банки.Ложим в банки пряности ,залить маринадом,который мы приготовили заранее и закатать крышками.Берем большую кастрюлю,на дно ложим полотенце и ставим банки в кастрюлю.Набираем воду и ставим на стерилизацию на средний огонь.После закипания воды,стерелизтвать банки в течении двадцати минут.Укутать в одеяло до их полного остывания.Затем убираем в темное холодное место для хранения.

" Маринованные помидоры"

изображение

Нам необходимо;

Помидоры маленького размера;

Душистый перец горошком- три горошины;

Лавровый лист- одна штука;

Семена горчицы- полчайной ложки;

Черный перец горошком- две горошинки;

Ингридиенты указаны с расчетом на литровую банку!

Для маринада:

На один литр воды!

Уксус 8%- один стакан;

Соль поваренная-тридцать пять грамм;

Приступаем к приготовлению помидорчиков;

Для начала нужно приготовить маринад.В воду вливаем уксус и добавляем соль,доводим до кипения и снимаем с огня.Маринад нужно оставить до полного остывания,так как закрывать мы будем помидоры именно в холодном маринаде.Теперь подготовим баночки.Помоем их пищевой содой.Теперь сделаем стерилизацию на пару и не забываем про крышки.Помидорчики берем самые красивые и спелые,моем их в холодной воде.Заклалываем помидоры в баночки,переложив их пряностями,заливаем холодным маринадом и закатываем крышками.Убираем в холодное место для хранения.Такие помидоры,вкусом как из бочки!Этот рецептик для тех людей,которые любят кушать кисленькое!

"Помидоры в яблочном соке"

изображение


Нам понадобится;

Помидор- два килограмма;

Яблочный сок( свежевыжатый)-триста миллилитров;

Черная смородина( веточки с листочками)- три штучки;

Вода- один литр;

Сахарный песок- сто грамм;

Соль- тридцать грамм;

Приступаем к приготовлению;

Берем помидорчики,хорошенько их моем и накалываем вилочкой у плодоножки.Баночки моем пищевой содой .Закладываем помидоры в банки.Веточки смородины промываем и ошпариваем кипятком,отправляем в банки.Так же не забываем положить в баночки все пряности.Сахарный песок расстворяем в одном литре воды,добавляем яблочный сок,соль и ставим это все на газ,закипятим и зальем раствором помидоры.Оставляем помидоры в маринаде до полного остывания.Щатем сливаем маринад и опять кипятим его и заливаем баночки.Так делаем три раза и закатываем помидоры крышками.Теперь ставим баночки с помидорами в кастрюлю с водой и пастерезуем их двадцать минут.Укутываем в одеяло до полного остывания,затем убираем их на хранение в холодное место и темное место!Помидоры по этому рецепту просто отменные!

По пробуйте все эти рецепты и я уверяю вас,вы не останетесь равнодушными! Приятного аппетита!







Вид кухни: Русская

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Рецепт помидор пальчики оближешь на зиму

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *