ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Рецепты помидоры в собственном соку (рецепт с фото)

Split Ender

Split Ender Чтобы всегда иметь идеальную прическу вовсе не обязательно через день посещать парикмахера....

Приветствую вас мои дорогие читатели!

Кто про что,а все про заго таки на зиму.В моей семье очень ценят все заготовки из помидорчиков.Эту любовь,наверное я внесла в наш дом,так как сама люлбю помидоры в любом виде.Буквально неделю назад я консервировата помидоры в собственном соку!Девочки,это такое объединение,что просто вам передать не могу.Именно поэтому,хочу поделиться с вами несколькими рецептами.

" Помидоры в собственном соку с хреном"

изображение Нам понадобится;

Помидоры - пятьсот грамм;

Томатный сок,домашний- пятьсот миллилитров;

Соль кухонная- три четвертых части столовой ложки;

Сахарный песок- одна столовая ложка;

Чеснок- тридцать грамм;

Хрен- тридцать грамм;

Болгарский перец сладкий- шестьдесят грамм;

Способ приготовления;

Для начала подготовим все составляющие ингрииенты.Помидоры выбираем самые спелые и не пораженные,среднего и маленького размера.Хорошо моем их в холодной воде и каждый помидор,прокалываем у основания,чтоьы не лопнула шкурочка в банке.болгарский перец моем и очищаем от семян.Перчик пропускаем через мясорубку.Ч еснок чистим,моем и пропускаем через пресс.Хрен хорошо вымыть,очистить и отправить в мясорубку.Подготовим баночки.Н нужно их хорошо вымыть продержать над паром.Ставим водичку на газ и кипятим ее .Кипятим один литр воды.П омидоры укладываем плотненько в банки и заливаем их горячим кипятком,оставляем на десять минут.Т томатный сок наливаем в кастрюльку,добавляем в него соль,хрен,чеснок,с сахарный песок,хорошо перемешать и поставить на огонь.Т омат нужно немного прокипятить.С баночек сливаем воду и заливаем в них томатный сок.Хорошо закатываем крышками и укутываем в одеяло до полного остывания,после чего,убираем банки в темное холодное место на хранение.С нетерпением ждем наступления зимы!

" Помидоры без шкурки в томате"

изображение

Ингрииенты;

Томатная паста- пятьсот миллилитров;

Вода питьевая- один литр;

Сахарный песок- две с половиной столовых ложек;

Душистый перец горошком- шесть горошин;

Соль- одна чайная ложка;

Помидоры- два килограмма;

Яблочный уксус- одна столовая ложка;

Зелень базилика и кинзы по собственному желанию;

Способ приготовления;

Помидоры берем среднего размера и спелые.Хорошо промываем их в холодной воде.Как вы заметили,у нас рецепт помидор ,именно,без шкурки,а это значит,что шкурку надо снять.Для этого нужно предварительно наморозить льда.Набираем воду в кастрюлю и ставим ее на газ,чтобы закипела.В отдельную емкость набираем холодную воду и бросаем в нее лед.Как только вода закипела,закидываем помидоры в нее и сразу же,через несколько секунд,вынимаем помидоры с помощью дуршлага и окунаем их в холодную воду.Темерь свободно можно снять шкурку со всех помидоров.Б анки нужно помыть хорошо и простерелизовать.В эти банки,аккуратно складываем помидорчики.Воду кипятим и заливаем ею помидоры.Оставляем банки с водой минут на пять,после чего,воду сливаем.Берем литр воды,разводим в ней томатную пасту,добавляем перец горошком,соль,сахарный песок и уксус,все перемешиваем и ставим на газ.Прокипятим эту заливку минут пять и сразу же заливаем томатном помидоры.Закупориваем крышками,баночки переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло,чтобы они там остывали.После чего,помидоры нужно убрать на хранение в темное и холодное место.Идеальным местом будет погреб,а если вы живете в городе,в квартире,то и кладовка будет замечательным местом для хранения.Самое главное,это темнота.Говорят,что если консервация стоит в светлом месте и на нее попадает луч солнца,то он может быстро испортить заготовуку на зиму.

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Добавить комменентарий к Рецепты помидоры в собственном соку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *