ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Маринованные баклажаны с чесноком за сутки! (рецепт с фото)

Маринованные баклажаны с чесноком за сутки!

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение

Я вообще не любитель заготовок на зиму,никогда не делаю,но наткнувшись на рецепт с баклажанами(а я обожаю баклажаны) , решила попробовать,получилось просто изумительно,других заготовок я не делаю , не лежит душа)Храниться думаю что достаточно долго в холодильнике,но мы стрескали всё очень быстро.Делась абсолютно не сложно.

Итак , что нам понадобиться:

Баклажаны - 2,5 килограмма

Сладкий перец - 5 штук

Репчатый лук - 4 штуки

Сельдерей - одни пучок

Чеснок - 1 головка


Для маринада :

растительное масло - 1 стакан

сахарный песок - 3 столовые ложки

уксус - 259 мл.9%

соль - 0,5 столовых ложки


Приготовление:

Очищаем баклажаны от кожуры и разрезаем на четыре части , вдоль.Заливаем водой из расчета на четыре литра воды три столовые ложки соли. Варим около 8 минут.Теперь сливаем воду и нарезаем баклажаны кубиками.Перец(можно взять разных цветов)мелко нарезаем,измельчаем репчатый лук и сельдерей.В кастрюлю выкладываем всем овощи.выкладывать надо слоями,на каждый слой выдавливаем чеснок.
Теперь растительное масло смешиваем с уксусом,добавлять сахар и соль,перемешиваем и заливаем овощи.После чего ставим на сутки в теплое место.Как отстояло сутки,перемешиваем и помещаем в банки.Вот и всё)Храним в холодильнике.

С отварной картошкой просто пальчики оближешь)



Вид кухни: Русская
Добавил: Mary1985 22-02-2016, 00:53 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Маринованные баклажаны с чесноком за сутки!

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *