ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Капуста квашеная (рецепт с фото)

Капуста квашеная

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...
  • JРассол длядля капусты на трёх литровую банкуизображение:

1: 2 столовые ложки соли;

2:2 столовые ложки сахара;

3: 0,5 литра воды;

Приготовление:

3 головки капусты по сечь, натереть на терке 2-3 штучки морковки; Капусту и морковь перемешать; перед тем как мы сложим ее в тару, надо ее перетерать руками, чтобы она дала сок, перед этим предварительно посолив нашу капусточку; На дно бутыля положить 1-2 штучки лаврушки и 3-5 штучек душистого перца горошком;

Капусту пепеместить в бутыль и залить рассолом;Поставить бутыль в миску ( так как рассол будет через сутки подыматся и выливатся);

Через 2-3дня капуста готова!!!

1: Чтобы капусточка получилась вкусная, нам нужно обращать внимание из какой капусты это все делать;

2: Ни в каком случае не берите зеленую капусту, в ней мало сахара и капуста долго будет квасится;

3:Для квашения лучше всего брать белую капусту, твердую ;

4: Так же лучше всего квасить в кастрюльке или боченке, в него хорошо ложить пресс (гирьку, что бы начинал сок выступать и начался сам процесс брожения);

5: вообще есть такое соотношение капусточки 100 процентов капусты и 3 процента моркови, тоесть 10 килограмм капусточки и 300 грамм морковки;

Приятного вам квашения капусты!!!



Вид кухни: Русская
Добавил: Jylia93 23-02-2016, 18:48 Вернуться назад
Теги : Капуста

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Капуста квашеная

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *