ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Как мариновать помидоры рецепт (рецепт с фото)

Как мариновать помидоры рецепт

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Как мариновать помидоры рецепт

Для того чтобы мариновать помидоры, необходимо правильно их выбрать. Для этого рецепта подойдут крепкие и плотные помидоры, также, весьма хорошим выбором станут "черри". В том же случае, если помидоры мясистые и большие, то их также можно замариновать, но для этого их желательно разрезать на продольные дольки.

На сегодняшний день существует огромное количество самых разнообразных рецептов маринования, которые значительно отличаются друг от друга не только количеством соли и сахара, но также и способом приготовления. Современные хозяйки перестали пользоваться таким способом, как, к примеру, стерилизация. Большая часть хозяек отдают предпочтением двойной заливке. А жаль, после стерилизации, помидоры могут похвастаться большим количеством полезных веществ.

Данный рецепт маринованных помидор достаточно удобен, так как для них, маринад готовится отдельно, из расчета на 3 литра воды. В первую очередь, рассчитали количество продуктов, использовали их и закрутили в банки. В зимнее время года, такие помидоры не расползаются и не лопаются, а отлично сохраняют свой размер и форму.

Как мариновать помидоры рецепт


Для того чтобы приготовить маринованные помидоры понадобиться:

- помидоры;

- зелень петрушки;

- немного укропа ( желательно, но не обязательно);

- репчатый лук;

- чеснок;

- 1 столовая ложка растительного масла на каждую литровую банку.

Для маринада:

- 3 литра воды;

- 7 столовых ложек сахарного песка;

- 3 столовых ложки соли;

- 250 грамм 9% столовый уксуса;

- 1 чайная ложка горошин черного перца;

- 1 столовая ложка душистого перца горошком.

Как мариновать помидоры рецепт


Как замариновать помидоры

В первую очередь, необходимо тщательно промыть помидоры и удалить хвостики. Чесночные зубчики очищаем от шкурки и кладем из целиком на дно каждой простерилизованной банки. Сверху нужно положить промытую и немного измельченную зелень и репчатый лук, порезанный кольцами. Сверху плотно укладываем помидоры. В отдельной емкости доводим до кипения масло.

Для того чтобы приготовить маринад, нужно накипятить воду и добавить к ней соль, перец и сахара. Кипятим на среднем огне, на протяжении нескольких минут. После, маринад снимаем с огня и кладем в него уксус.

Далее, в каждую банку нужно налить по одно столовой ложке горячего растительного масла, а потом, сразу же, горячий, но не кипящий маринад. Далее, банки с помидорами накрываем крышками и тщательно стерилизуем. Литровые банки - на протяжении 15 минут. Теперь просто закручиваем банки крышками.

Банки нельзя укутывать или накрывать, желательно оставить на кухне, до полного остывания банок. После, хранить их следует в прохладном месте. Маринованные домашние помидоры - это прекрасная закуска к рыбе, курице, мясу или картошке.




Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 12-11-2014, 00:02 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как мариновать помидоры рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *