ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Заготовки на зиму рецепты » Заготовки на зиму (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Я живу и прожила в частном доме считай что всю свою жизнь и конечно же у меня закатки идут каждый год. В последние шесть год, стало труднее закатывать, все потому что свекровь на радостях что к ней невестка приехала, перестала все делать по дому, а про закатки я вообще молчу. Я закатаю например огурцов баночек с 30, она их все и покушает. Мне в принципе то не жалко, вот только я катать просто не успеваю, ест очень много и открывает часто. Вот решила парочками рецептов поделиться, своих любимых.

"Хрустящие огурцы с кетчупом"

Такой рецепт приготовления быстры, легки и конечно же вкусный. Продукты нам нужны такие на одну литровую банку:

  • огурцы свежие-8-10 штук средних,

  • уксус для варки,

  • соль-2 ч.л.,

  • сахар-4 ч.л.,

  • кетчуп- 2 ст.л.

  • лавровый лист-1 шт.,

  • чеснок-2-4 шт.,

  • петрушка-на вкус,

  • черный молотый перец-1 ч.л.

Ну а теперь приступаем к приготовлению. Для начала нам надо конечно огурцы помыть, сушить их не обязательно. Пока моем огурцы, ставим на огонь кастрюлю, туда льем уксуса, надо чтобы его было много, чтобы огурцы можно набрасывать и кипятить в нем. Как только уксус закипит, бросаем например 10 огурцов. Как только поменялся цвет, в миску вынимаем, и забрасываем новые. Цвет меняется на желтый, в результате огурцы стают немножечко мягкие и от них не будут лопаться банки.

Теперь мы им даем немного остыть, в банку мы бросаем все то, что я указала в ингредиентах, все это на одну литровую банку, не забываем. Как бросили все, затем суем огурцы, горизонтально или вертикально, это уже на свой вкус. Пока огурцы не начали сунуть, ставим чайник с водой, а потом как закипит вода, заливаем огурцы и закатываем их. Укутываем обязательно пока не остынут, после чего можно неси в погреб.

изображение

"Домашний кетчуп с слив"

Этот кетчуп самый вкусный из которых я пробовала, к шашлыку он будет то что надо, поверьте. Ингредиенты нам нужны такие:

  • сливы-одно ведро(синие),

  • растительное масло-500 грамм,

  • чеснок-5 головок,

  • перец болгарский-5 шт.,

  • сахар- 5 стаканов,

  • уксус-15 ст.л.,

  • соль- 8 ст.л.,

  • перец красный молотый по вкусу,

  • перец черный молотый по вкусу.

Приготовление самое простое. Для начала нам надо сливы все помыть и повынимать с них косточки. Все сливы пропустить через мясорубку.

Перец и чеснок почистить, помыть, чеснок можно через чесночницу пропустить в сливы добавить. У перца сердцевину вынимаем и пропускаем также через мясорубку к сливам.

Все продукты мы соединяем, перец мы по вкусу добавляем, немного одного и немного другого. Ставим на огонь, накрываем крышкой и даем закипеть. Как только закипит, мы варим от силы минут сорок, время от времени помешивая чтобы не приставало и главное на маленьком огне продолжаем варить. После истечении такого времени, мы закрываем в пол литровые баночки и укутываем.
изображение

"Зеленые помидоры"

Ингредиентов нам надо не сильно так и много, у меня лично все это есть летом в доме, а именно:

  • зеленые помидоры,

  • морковка-2 шт.,

  • сладкий перец- 3 шт.,

  • чеснок- 2 головки,

  • перец красный горький-2 шт.,

  • хрен- 2-3 коренья,

  • аспирин.

Я не написала точно, сколько всего надо, так как помидоры же есть разных размеров. Вот это все, приблизительно на восемь литровых банок. Для начала мы делаем начинку.

Морковку, перец, чеснок, хрен мы чистим. Моем хорошо, удаляем сердцевину у перца, и все это перемолоть через мясорубку. Разделить в баночки, хотя бы по столовой ложке с горкой на одну банку. Как только разделили, начинаем заниматься помидорами зелеными.

Помидоры моем, разрезаем на две или четыре части, смотря какие они по размеру, и забрасываем в банки их, до самого горлышка. Вкидаем в каждую банку по одной или даже лучше по полторы таблетки аспирину. Ну а теперь ставим на огонь кастрюлю или чайник с водой, как закипит, залить помидоры, закатать, перевернуть и укутать.
изображение




Вид кухни: Украинская
Добавил: Викуловец 27-02-2016, 21:17 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Заготовки на зиму

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *