ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Шампиньоны в сметане (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...
Шампиньоны в сметане


Шампиньоны в сметане с добавление твердого сыра – это и основное блюдо, и добавка к гарниру, и закуска, и даже соус к жареному или запеченному мясу. Поэтому рецепт такого универсального блюда должна знать каждая хозяйка.

Шампиньоны в сметане (рецепт) - ингредиенты :


Шампиньоны - 1кг;
Сметана (густая) – 1 стакан;
Твердый сыр – 60г;
Сливочное масло – 5 ст. л.;
Черный молотый перец, пол зубчика чеснока, соль.

Чтобы грибы в сметане действительно получились вкусными и ароматными, при выборе шампиньонов обратите внимание, чтобы они были тугими, без видимых повреждений и с полностью раскрывшейся шляпкой.

Шампиньоны в сметане


Но если, придя домой, вас что-то смущает в приобретенных вами грибах, не спешите их выбрасывать, а просто проварите 5 минут и используйте для приготовления задуманного блюда.

Начнем мы с того, что подготовим грибы. Я шампиньоны никогда не мою, только очищаю шляпку и ножку, насухо вытираю салфеткой и тогда уже нарезаю на нужные мне кусочки. Для данного блюда будем резать грибы пластинами.

Шампиньоны в сметане


В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем грибы (слегка подсоленные). На минимальном огне тушим их 45-60 минут.

Шампиньоны в сметане


Затем пропускаем половинку зубчика чеснока через пресс и отправляем к грибам. Можно конечно использовать и больше чеснока, все зависит от вашего отношения к этому ароматному овощу. Притрушиваем грибы черным молотым перцем и перемешиваем.

В сковороду с грибами выкладываем жирную густую сметану.

Шампиньоны в сметане


Посыпаем тертым сыром и, убирая с огня, сразу же отправляем в духовой шкаф. Даем немного расплавиться сыру и приобрести блюду коричневато-золотистую корочку.
Видео рецепт - шампиньоны тушенные со сметаной


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 14-11-2013, 14:58 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Шампиньоны в сметане

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *