ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Блюда из авокадо (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...
Блюда из авокадо


Мякоть этого экзотического фрукта чаще всего используется для различных овощных салатов и салатов из морепродуктов, а также является отличным вариантом для наполнения тарталеток и кулинарных корзиночек. Будьте осторожны с авокадо при тепловой обработке, огромное количество тинина в этом фрукте при распаде придает блюду неприятную горечь.

Первый рецепт - закуска из авокадо


Блюда из авокадо


Авокадо – 1 шт.;
Креветки (очищенные, замороженные) – 100г;
Желтый сладкий перец – 0,5шт.;
Лимон (только сок) – 1 шт.;
Луковица красная – 1 шт.;
Сметана нежирная (натуральный йогурт) – 70мл;
Горчица (без добавок), соль, перец, зелень петрушки.

Сладкий перец и лук нарезать маленькими кубиками. Зелень петрушки мелко нарезать, отложив при этом несколько веточек для украшения.

Креветки отварить (добавляйте в воду лавровый лист, укроп, перец горошком и много соли – это позволит усилить вкус морепродукта).

Авокадо вымыть, удалить косточку (для этого разрежьте экзотический фрукт и прокрутите), аккуратно вырезать мякоть, чтобы не повредить «лодочку» из авокадо.

Мякоть фрукта мелко нарезать и полить лимонным соком. Сметану смешать с горчицей и заправить получившийся салат, при этом поперчив и посолив по вкусу.

Лодочки наполняем салатом и ненавязчиво, по краям украшаем листочками петрушки.

Второй рецепт - картофельные корзинки с авокадо


Блюда из авокадо


Картофель (маленькие клубни) – 6 шт.;
Авокадо помидор и куриное яйцо – по 1 шт.;
Сыр твердый – 100г;
Сметана, оливковое масло, сок лимона, соль, перец.

Очищенный и вымытый картофель натираем при помощи крупной терки, взбрызгиваем лимонным соком и оставляем на пару минут, чтобы немного выделился сок (который в картофеле нам не понадобится).
После чего отжимаем картофель, солим и перчим, добавляем немного взбитое яйцо и перемешиваем.

Выкладываем картофельную стружку в форму для маленьких кексов и распределяем по стенкам в виде корзиночки. Отправляем в духовку на полчаса.

Нам нужна будет только мякоть помидоров (поэтому очищаем от кожицы и семян), которую нарезаем кубиками. Взбрызгиваем их оливковым маслом, немного специй и соли. Авокадо также очищаем (от кожуры и косточки), нарезаем произвольно и измельчаем в блендере в пюре. К нему добавляем сметану (3 ч. л.), специи и перемешиваем.

Остывшие картофельные корзиночки начиняем массой из авокадо, а сверху выкладываем кусочки помидоров и подаем на стол как закуску.
Видео рецепт - салат из авокадо


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 20-11-2013, 11:28 Вернуться назад
Теги : авокадо

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Блюда из авокадо

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *