ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Рецепты салатов на Новый год 2014 (рецепт с фото)

Bactefort

Bactefort Перебрала, пожалуй, всех косметологов в городе, прежде чем добилась какого-то внятного вердикта по...
Рецепты салатов на Новый год 2014


Если вы сейчас читаете эту статью, значит подготовка новогоднего меню в самом разгаре. И не последнее место в этом списке занимают рецепты салатов на Новый год 2014. Покровителем будущего года станет Лошадь, поэтому нужно задобрить это благородное животное различными оригинальными блюдами.

Рецепты салатов на Новый год 2014


Так как лошадь очень неприхотливая в еде, поэтому использовать в приготовлении новогодних салатов можно любые ингредиенты. Особое внимание уделите украшению готовых блюд и удивите гостей своими не только кулинарными, но и художественными способностями.

Первый рецепт - салат в год Лошади


Рецепты салатов на Новый год 2014


Грудка куриная – 1 шт. (300г);
Болгарский сладкий перец – 2 шт.;
Грибы шампиньоны (жареные) – 300г;
Яйца куриные – 4 шт.;
Салатный майонез, соль.

Для приготовления новогоднего салата нам понадобится плоское блюдо, описанные ингредиенты и немного фантазии.

Пока отваривается куриная грудка и яйца, мы очищаем стручки болгарских перцев, оставив только мякоть. Нарезаем на небольшие кубики и перекладываем в глубокую миску.

Обжариваем шампиньоны (можете для более насыщенного вкуса добавить мелко нарезанный лук), чтобы уже на выходе получилось около 300 грамм.

Остывшие яйца очищаем и натираем на самой мелкой терке, отдельно желтки и белки. Сваренное куриное мясо нарезаем кубиками, как и перец. Смешиваем перец с курицей, заправляем майонезом и из этой массы формируем на блюде голову символа этого года – Лошади. Сверху покрываем смешанными с майонезом желтками.

Далее идет слой из мелко натертых отварных белков. А из грибов делаем шикарную гриву Лошади, глаза и ноздри. Всю эту красоту оставляем на несколько часов для пропитки и подаем к праздничному новогоднему столу.

Второй рецепт - Новогодний салат 2014


Рецепты салатов на Новый год 2014


В принципе любой салат можно выложить в форме головы, но как сделать это искусно, чем украсить и как подать, мы решили описать на примере представленных блюд.

Картофель отварной – 3-4 клубня;
Куриное филе отварное – 250г;
Шампиньоны жареные – 200г;
Куриные яйца сваренные вкрутую – 3 шт.;
Твердый сыр тертый – 150г;
Морковь отварная – 2-3 шт.;
Лук и чеснок, майонез;
Украшение салата: черные маслины, перья зеленого лука, сыр «косичка».

Подготавливаем ингредиенты для новогоднего салата заранее, чтобы они смогли остыть перед использованием.

А дальше укладываем на плоское блюдо продукты слоями в виде головы Лошади, в порядке, который указан в описании рецепта: картофель, курица, шампиньоны с луком, яйца, тертый сыр с чесноком. Перемазываем каждый слой легким майонезом и покрываем салат тертой отварной морковью.

Из зеленого лука и нескольких колец красного лука делаем узду, глаза и ноздри из черных маслин, а гриву – из разделенного на волокна копченого сыра «косичкой».

Если вы затрудняетесь выложить голову красивой Лошади, то сделайте салат в виде подковы, которая имеет непосредственное отношение к новогодней символике 2014 года. Берите за основу любые рецепты салатов на Новый год 2014, загляните в раздел «салаты» на этом сайте и вы обязательно выберите для себя что-то по вкусу.

Сделайте свой новогодний стол как можно ярче и интереснее, тогда таким же будет для вас будущий год Лошади. Вкусного вам Нового года!

Рецепты салатов на Новый год 2014

Видео рецепт - салат "Лошадь"


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 18-12-2013, 12:06 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Добавить комменентарий к Рецепты салатов на Новый год 2014

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *