ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Новогодний мясной шар (рецепт с фото)

Новогодний мясной шар

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...


Image title


Ингредиенты, необходимые для приготовления Новогоднего мясного шара.


Мясо (свинина) - 300-350 г;
лук репчатый - 1 шт;
морковь — 1 шт;
мясо (куриное филе) - 100г;
сыр твердый — 80 г;
грибы (шампиньоны) — 6-7 шт;
специи (итальянские травы, розовый перец, душистый перец, горчица)
лимон — 1 шт;
чеснок — 3 зуб;
зелень;
соевый соус.



Приготовление соуса


Смешиваем 2 ст. ложки соевого соуса и 1 ч.л. горчицы, добавляем сок лимона и 2 ст. ложки растительного масла. перемешиваем.


Приготовление мясного шара


1.Свинину хорошенько отбиваем, посыпаем душистыми травами и перцем.
2.Куриное филе нарезаем ноненькими полосками, отбиваем, посыпаем травами и перцем.
3. Укладываем в емкость и маринуем в соусе.
4. Лук чистим и мелко нарезаем.
5.Добавляем к луку морковь, ножки от грибов и чеснок. Пассеруем все это на растительном масле.
6. Добавляем душистый перец и несколько зерен розового перца.
7. Шляпки от грибов отвариваем и даем остыть.
8. Сыр трем на мелкой терке.
9. мелко шинкуем зелень,чеснок пропускаем через пресс.Все это смешиваем с сыром.
10.Сырной массой Фаршируем шляпки грибов.
11.Берем округлую форму для выпекания. Застилаем ее фольгой.
Мясо свинины укладываем так, чтобы края свисали с бортиков, а сами пласты лежали внахлест.
12.На мясное дно укладываем 2 ст. ложки пассерованных овощей.
13.Следующий слой - фаршированные грибы.
14.Следующий слой - куриное филе.
15.Сверху укладываем оставшиеся овощи.
16.Наклываем все это свисающими краями свиного филе.Закрываем фольгой.
17. Ставим наш шар в разогретую духовкуи выпекаем до готовности. Где-то через 35 минут фольгу следует открыть, чтобы мясо подрумянилось.
Готовый шар украшаем сыром и кисло-сладкой ягодой.



Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Новогодний мясной шар

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *