ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Рыба запеченная в духовке
Рыба запеченная в духовке


Врачи диетологи советую включать в рацион рыбу не менее 2 раз в неделю. Если это обычная сельдь, то ваш организм станет богаче на белок и жирные кислоты, а вот морская рыба обогатить вас достаточным количеством йода.


Запечь рыбу проще простого, используйте при этом духовку и пищевую фольгу. Ароматное, малокалорийное и нежирное блюдо станет отличным ужином для всей семьи.

Первый рецепт - форель в фольге

Рыба запеченная в духовке


Целая форель – 1 кг;

Лимон – 0,5 шт.;

Укроп, петрушка (зелень) – по 4 веточки;

Перец чили (измельченный) – 0,5 шт.;

Морская соль.


Очищенную, вымытую и просушенную рыбу выкладываем на фольгу (сложите в несколько слоев, если тонкая). Сверху рыбы размещаем лимон (нарезанный кружочками), петрушку и укроп (порвать руками). Затем посыпаем измельченным перцем чили и морской солью.


Заворачиваем в фольгу, убедившись, что нигде не прорвалось, отправляем в духовку.


Через 20-30 минут можно подавать на стол с любимым соусом.


Второй рецепт - камбала гриль с овощами


Рыба запеченная в духовке


Филе камбалы – 4 шт.;

Брокколи – 600г;

Фасоль (желтая) -600г;

Лук-порей – 1 стебель;

Бульон (овощной) – 100мл;

Лайм – 1 шт.

Растительное и сливочное масло, соль, перец.


Желтую фасоль в стручках варить 8 минут в подсоленной воде. Лук-порей нарезать кружочками, а брокколи разобрать на соцветия. Луковые кружочки обжарить на сливочном масле и выложить из сковороды. Туда же отправить соцветия брокколи слегка подрумянить, приправить солью и перцем, влить 100г бульона и тушить 3 минуты.


Филе камбалы намазать растительным маслом, добавить специи и запечь в духовке под грилем по 4 минуты с каждой стороны.

Желтую отварную фасоль и лук-порей выложить к брокколи и перемешать.


На тарелку выложить подушку из овощей, сверху по одному филе камбалы гриль и подавать с четвертинками лайма, соком которого можно приправлять овощи и рыбу во время приема пищи.

Видео рецепт - Как приготовить рыбу запеченную с овощами

Добавил: Leseha 30-10-2013, 16:06 Вернуться назад
Теги : рыба

Коментарии (0)


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *