ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Тонкая пицца рецепт (рецепт с фото)

Средство от растяжек Skinformer

Средство от растяжек Skinformer Фигура у меня из разряда «есть что показать», то есть и попа на месте, и грудь, что надо, и талия...

Я очень люблю готовить, а особенно тогда, когда к нам скоро должны прийти гости. Но иногда так сильно устаешь и выматываешь на работе, да и дома так же маленькие дети и проблемы по хозяйской части, что бывает катастрофически не хватает времени на то, чтобы приготовить полноценный ужин, а уж тем более, если гости на пороге. Вот в такие моменты я очень ценю рецепты блюд, которые не требуют долгого приготовления, а так же очень вкусные.

Почему-то все время на ум приходит такое блюдо, как пицца. Я просто не представляю себе такого человека, которому бы не нравилось это блюдо. Пицца имеет много версий рецептов начиная от вида теста, его толщины и заканчивая начинкой. Вообще самая популярная пицца - это пицца на тонком тесте. Именно пицца на тонком тесте быстрее готовится. А нравится мне в таком блюде то, что тесто всегда получается не резиновое, как это сейчас часто бывает, а именно с хрустящей корочкой по краям, а внутри просто эластичное и очень нежное. Начинка может быть абсолютно на любой вкус: мясо любого вида, грибы, можно сделать пиццу на паприке, чисто сырную, фруктовую и так далее. А самое главное, что такое блюдо не стыдно предложить гостям, поставить на праздничный стол и просто приготовить своим родным к вечернему чаю.

изображение


Рецепт приготовления тонкой пиццы.

Ингредиенты для приготовления тонкой пиццы.

А для приготовления такой вкусной пиццы на тонком тесте нам понадобятся следующие ингредиенты. Для теста пиццы мы берем такие ингредиенты, как:

  • мука белоснежная, желательно именно первого сорта - 300 грамм

  • сода без уксуса - 1 щепотка

  • соль йодированная или просто мелкого помола - щепотка, можно так же и по вкусу

  • оливковое масло - 4 большие ложки

  • вода питьевая, берем комнатной температуры - 130 мл

Для начинки берем следующие ингредиенты:

  • куриное филе - 200 грамм, можно просто взять один кусок среднего размера

  • сыр твердого сорта и желательно выбирать не соленый, а нежный, со сладким привкусом - 200 грамм

  • помидоры среднего размера - 2 штуки, для пиццы вкуснее всего подойдут помидоры сладкого и мясистого сорта

  • зелень ассорти - петрушка, укроп, зелень, базилик - 2 столовые ложки

  • грибы свежие шампиньоны - 100 грамм

  • черный молотый перец - щепотка

  • приправа для пиццы или так же можно взять смесь специй для мяса - щепотка

  • лук репчатый среднего размера - 1 головка

  • чеснок молодой - 1 зубчик для запаха

  • майонез - 2 столовые ложки

Приготовление рецепта.

Начинаем пиццу готовить с теста. А для этого нам необходимо замесить однородное тесто. Берем воду комнатной температуры, наливаем ее в какую-нибудь емкость, сюда же добавляем оливковое масло, соду. Пшеничную муку перед введением в тесто необходимо просеять, а потом постепенно вводим и при этом тут же перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто вымешиваем и не забываем посолить. Месим до однородного состояния. Раскатываем из теста тонкий пласт. Оставляем на время и приступаем к приготовлению начинки для пиццы.

Берем репчатый лук и нарезаем его на тонкие кольца. Чеснок трем на мелкой терке. Грибы очищаем от шкурки и нарезаем на небольшие пластины. Куриное филе промываем и предварительно нарезаем на небольшие куски, можно на пластины или же просто пощипать руками. Сыр трем на крупной терке. Помидоры нарезаем на небольшие и тонкие пластины, зелень режем очень мелко.

На противень выкладываем пласт теста. На тесто кладем часть сыра, затем идет слой с мясом курицы, чеснок, грибы, лук репчатый, приправа для пиццы, майонез, помидоры, сыр и зелень ассорти. В заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов выпекаем пиццу до состояния золотистости сыра. Потом так же даем пицце постоять еще 5 минут. По желанию добавляем оливки, маслины.

изображение

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 28-04-2016, 03:42 Вернуться назад
Теги :

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Добавить комменентарий к Тонкая пицца рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *