ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Гарнир к рыбе (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...
Гарнир к рыбе


Нас учили еще с детства, что если рыба, то, как гарнир к ней обязательно будет подаваться рис. Но давайте развеем давно изживший себя стереотип и посмотрим, что же еще можно использовать в качестве гарнира к рыбе.

Первый рецепт - картофельные чипсы


Гарнир к рыбе


Картофель – 800г;
Растительное масло (для фритюра) – 1,5л;
Соль – по вкусу.

Во фритюрнице или высокой кастрюле с толстым дном нагреть растительное масло и порционно обжарить в нем картофель (нарезанный длинной соломкой) до золотисто-коричневого цвета. Займет это где-то 5 минут на каждую порцию. Картофель фри выложить на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему жиру. Затем переложить картофель на блюдо и накрыть крышкой.

Перед тем как подавать гарнир к рыбе, картофель снова обжариваем (только теперь на обычной сковороде) 2 минуты и опять-таки выкладываем на полотенце (бумажное), чтобы стекло растительное масло. После чего подаем с рыбой и несколькими дольками лимона.

Второй рецепт - лапша из кабачков


Гарнир к рыбе


Кабачок (цуккини) – 1 шт.;
Растительное масло, ароматные прованские травы, соль.

Кабачок (цуккини) лучше брать молодой, без семян. Очистить его от кожуры и нарезать тонкими длинными полосками в виде лапши, для этого используйте специальную овощерезку. Теперь осталось разогреть растительное масло, сложить кабачковую лапшу на сковороду и тушить с добавлением трав и соли до полной готовности. Вот такой незамысловатый гарнир к рыбе готов.

Третий рецепт - картофельное пюре с яблоком


Гарнир к рыбе


Картофель – 600г;
Яблоки (кисло-сладкие) – 400г;
Яблочный сок (можно магазинный) – 50мл;
Молоко (2,5%) – 150мл;
Соль, перец, мускатный орех.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и тушить на сковороде вместе с яблочным соком 2 минуты.

Картофель (небольшими кубиками) варить в течение 25 минут, чтобы стал рассыпчатым. Воду с картофеля слить (немного оставив для заминки) и хорошо размять, подмешать яблочную массу, добавить горячее молоко и немного воды (с картофеля) и все хорошо перемешать. Кусочки яблок должны ощущаться в картофельном пюре. Готовый гарнир приправить специями и солью.
Видео рецепт - семга с гарниром из риса, тушенного с овощами


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 6-11-2013, 11:50 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Гарнир к рыбе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *