ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Рубленные биточки (рецепт с фото)

Рубленные биточки

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение Мама научила меня делать прелестные куриные рубленные биточки.По времени немного долко,но долго только из-за того,что нужно дать им выстоять,замареноватся,после чего они будут очень мягенькими,и быстро жаряться.Они очень вкусные.Замешивайте или с утра или на ночь.
Итак,берем,2-3 куриных филе,луковицу,или одну большую,или 2 маленьких,крахмал-5 ст.л.,2-3 яйца(лучше домашних,если есть).,1уп майонеза,соль,перец по вкусу.
Я беру большую миску(легче перемешивать потом все),туда нарезаю филе кубиками маленькими,лук крышу мелко,яйца вбиваю(с домашних яиц стараюсь делать),очень вкусно,кидаю крахмал картофельный ,солю,перчу и все перемешиваю 1 упаковкой майонеза.Майонез лучше брать 67/72%.
Пересыпаю в миску по размеру того,что вышло,накрываю крышкой или тарелкой и ставлю в холодильник,на 6 часов.
Тоесть или с утра поставили,вечером готовим,или свечера поставили,чтобы утром приготовить.
Когда время подходит,я беру сковороду,лучше брать ребристую,в ней прожарка лучше,и там не "горит".
После выстойки филе,туда добавлять ничего не нужно.
Берем,жарим как оладьи,кпримеру,лучше их сначало вылаживать на кухонные бумажные полотенца,чтобы лишний жир ушёл,а потом в посуду.




Вид кухни: Русская
Добавил: freeya24 2-06-2016, 15:57 Вернуться назад
Теги :

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Рубленные биточки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *