ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Омлет с помидорами и колбасой (рецепт с фото)

Омлет с помидорами и колбасой

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Омлет с помидорами и колбасой


изображение

Сегодня мы с вами рассмотрим достаточно простой, но в тоже время безумно вкусный рецепт, а именно омлет с помидорами и колбасой. Готовить будем данное блюдо на сковороде, но можете попробовать его сделать в мультиварке или пароварке. Рецептов самого омлета достаточно много, ведь в каждой стране, городе, семье - готовят его по разному, по этому рецепт омлета может отличаться. Для того, что бы приготовить омлет с колбасой и помидорами, нам понадобится минимум продуктов и времени. В классическом рецепте омлета, кладут яйца куриные, но в некоторых странах омлеты готовят из яиц страуса. Так же, в омлет можно добавлять различные специи и приправы, а подавать в качестве гарнира или цельного самостоятельного блюда, ведь омлет достаточно питательное блюда. Так же, в классическом рецепте используют сковороду, но как я писала выше, то можете использовать и мультиварку, и микроволновую печь, и пароварку, если вы сидите на диете - то пароварка идеальный вариант, и лишние жиры, которые могут вам навредить от жаренного омлета вам не будут страшны, так как омлет будет пропарен, так же, некоторые хозяйки готовят омлет в духовке.


изображение



Приготовление


Ингредиенты:

  • Яйца - 4 штуки ( но количество яиц зависит от количества людей, которые будут сидеть за столом, чем больше яиц, тем больше получается порция)

  • Колбаса варенная - 200 грамм

  • Молоко - 5 столовых ложек( 5 столовых ложек идет на 4 куриных яичка, больше яиц- больше молока)

  • Молоденький зеленый лук - по своему усмотрению и вкусу

  • Помидор - 2 штуки

  • Соль, перец - по вкусу

  • Растительное масло - столько, сколько возьмет омлет


Приготовление


Приступаем к самому главному моменту - приготовлению самого вкусного омлета, ваши родные и близкие растащат его в момент, такой омлет подойдет даже детям, просто приготовить отдельно без колбасы и в пароварке или мультиварке. Для приготовления омлета нам необходимо взять сковороду с диаметром не меньше 24-26 сантиметров.

Достаем глубокую миску, берем такую для того, что бы при взбивании яйца не разливались и не разлетались во все стороны. Разбиваем наши яички в миску, взбивать можно либо вручную венчиком, либо же сэкономить время и взбить все блендером. Если нет блендера - взбиваем вручную, очень хорошо и тщательно, после того, как хорошо взбили яички- вливаем туда 5 столовых ложек молока, и опять хорошо перебиваем яйца до однородного состояния.

Далее приступаем к помидорам. Хорошо промойте под проточной водой, что бы не было грязи. Как промыли - начинаем нарезать, нарезать можно как угодно, пусть это будут кубики или ломтики, а может даже и слайсы, все по вашему желанию, отложить в блюдечко до необходимости.

Далее берем варенную колбасу и начинаем ее нарезать. Взять,кстати, можно варенную колбасу с сыром, она просто отлично впишется в данное блюдо, а вот с салом лучше не брать, потому что, омлет получится очень жирным. Нарезать колбасу необходимо кубиками. А, еще вместо колбасы можно использовать сосиски и сардельки.

В миску с омлетом добавляем помидор и колбасу, хорошо перемешиваем.

Затем нам необходимо порезать зеленый лук. Перед тем как резать зеленый лук, вам необходимо его хорошо промыть под проточной водой, желательно зеленые перья сразу отделить, так лучше лук промоется. Резать лук нужно очень мелко, потому, что если нарезать его крупно - то он перебьет вкус всего омлета. Если вам лук не нравится, то можете его вообще не добавлять. Добавляем лук в миску к остальным ингредиентам, солим и перчим.

Наливаем в сковороду растительное масло, включаем конфорку, и выливаем омлет на сковороду. Первые 4 минуты жарим под крышкой, а далее готовим до готовности.


изображениеОмлет готов! Всем приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: viola94 8-06-2016, 21:43 Вернуться назад
Теги : омлет

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Омлет с помидорами и колбасой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *