ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Гуляш из куриного филе (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Всем доброго времени суток! Сегодня мы с вами приготовим гуляш из куриного филе, это очень простое и вкусное блюдо, его любят даже дети, так что можете приготовить своему маленькому ребенку - единственное, если вы собираетесь приготовить его для ребенка, то не используйте такие специи как перец, кориандр и так далее. Моя дочка ничего перченного не ест, а вот мяско обожает в любом виде - то ли это котлеты, то ли просто тушеное или вареное мясо. Тут главное - как подать. Ребенку нужно делать все красиво, ну и конечно готовить только вкусные блюда и полезные, а также из свежих продуктов.изображение

Ингредиенты для приготовления куриного гуляша

Все про все потребуется такой набор ингредиентов: куриное филе ( кстати можно взять мяско в набедренной части, оно еще нежнее, но и жирнее) полкилограмма, на это количество мяса понадобится одна хорошая морковка, парочка головок лучка, чеснока - несколько зубчиков для аромата, масло подсолнечное - примерно три столовых ложки, полтора стакана воды, две столовые ложки сметаны - неважно какой жирности - у меня всегда в доме есть 15 или 20 процентная сметана, беру то одну, то другую - все равно получается сочно и вкусно! А также нам понадобится томатная паста - столовая ложка, столько же муки, соль и лавровый листочек. Ну и конечно, если готовите для взрослых, то не забудьте добавить молотый перчик. Я раньше вообще не представляла, как можно без него? особенно, если речь идет о приготовлении мяса. Но когда забеременела, а потом родила и начала вводить прикорм ребенку, то полностью перестроилась - мужу готовлю отдельно, а дочке, как и себе не перчу.

Рецепт приготовления гуляша из куриного филе

Начинаем мы с мяса - берем филейную часть и нарезаем небольшими кусками, при этом пленку всю снимаем! Это порезанное филе выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, изображениеслега поджариваем. но не нужно - до золотистой корочки, перемешиваем несколько раз. Потом туда добавляем натертую на крупной терке морковку и еще немного жарим. Выключаем огонь на время. Добавляем туда же сметанку, муку и томатную пасту. Теперь включаем огонь - и на мелком огне тушим, примерно минут пять. Доливаем туда стакан воды, солим и доводим до кипячения, потом тушим минут двадцать. На этом приготовление гуляша из куриного филе готово. А уже буквально перед подачей - положите лавровый листик для аромата, ну и специи конечно.изображение

Такой гарнир отлично подойдет как гречневой каше, так и к макаронам.

Можно приготовить и более интересный вариант - например с грибами. Ловите рецептик достаточно легкого приготовления вкусного блюда Бефстроганов.

Ингредиенты на Бефстроганов из куриного филе и грибов

Итак, берем головку лука, полкилограмма куриного филе, грибы - если шампиньоны - то штук десять среднего размера, 30 граммов сливочного масла, муки 60 гр, стакан куриного бульона, масло оливковое - можно и растительное, но оливковое в данном случае лучше! 30 мл уксуса, и столько же соуса - принято использовать вустерширский соус, полстакана сметаны и для украшения зелень петрушки.

Начинаем как и в предыдущем рецепте с обжаривания филе на оливковом масле, туда вспаем спустя пару минут лук, мелко порезанный, грибы нашинкованные и жарим все это минут пять- шесть. Добавляем сливочное масло, оно растопится и только потом можно всыпать муку и вливать бульон, с соусом и уксусом. Все хорошо перемешиваем, чтоб мука не оставляла комочков и мешаем до однородной массы и загустения, примерно минут семь еще нужно для тушения, теперь добавляем сметану и еще немного тушим. Минуты через две можно снимать с огня наше блюдо и подавать к столу, украсив зеленью петрушки.изображение

Приятного всем вам аппетита и до скорых встреч, ваша vitamika1982)





Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Гуляш из куриного филе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *