ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Кесадилья (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

изображение

Приветствую всех посетителей нашего полезного сайта. В этом материале я бы хотела поделиться с вами,как приготовить кесадилью. Кесадилья представляет собой блюдо мексиканской кухни, чем то напоминает фаст-фуд. Она состоит из лепешек, сложенных пополам. Это лепешки-тортилии, поджаренные на сковороде с начинкой из птицы, мяса или овощей.Сыр в обязательном порядке является составляющим компонентом кесадильи. И лучшим сыром для кесадильи будет нежный сыр, имеющий нежную текстуру, хорошо расплавляющийся, Идеально если в нем будут присутствовать острые, перченые или ореховые нотки.

Рецепт приготовления кесадильи №1

Продукты для приготовления блюда:

  1. Эстрагон - один пучок.

  2. 50 граммов сливочного сыра ламбер с жирностью 55 процентов.

  3. Одна тортилья

  4. Говядина - 100 граммов.

  5. Болгарский перец свежий - 100 граммов.

  6. Один перец чили.

  7. Головка репчатого лука.

  8. головка чеснока.

  9. Томаты.

  10. Перец и соль по вкусу.

Примерное время приготовления кесадильи - двадцать минут.

Процесс приготовления блюда:

Натираем сыр на крупной терке. Измельчаем чеснок и лук. Болгарский перец и помидор нарезаем средними кубиками, говядину - тоненькой соломкой.

В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем до золотого цвета чеснок и лук. В сковороду добавляем нарезанную телятину, тархун, кетчуп, перец чили. Жарим две минуты, время от времени помешивая.

Смесь выкладываем на половину тортильи, посыпаем сыром, прикрываем второй частью, слегка приминаем и обжариваем на сухой стороне с обеих сторон.

изображение

Кесадилья с ананасами и ветчиной

Продукты для приготовления блюда:

  1. Две кукурузные лепешки тортильи.

  2. 250 граммов консервированных ананасов.

  3. 250 граммов ветчины.

  4. 150 граммов сыра твердых сортов.

  5. 15 граммов подсолнечного масла.

Приблизительное время приготовления блюда - двадцать минут.

Пошаговое приготовление:

Сначала готовим начинку, для этого нарезаем кубиками ветчину и консервированные ананасы. Сыр натираем на терке, добавляем часть к ветчине и ананасам.

На лепешку выкладываем половину начинки, посыпаем тертым сыром и складываем пополам, немного прижав. Так повторяем и со второй тортильей.

Поджариваем тортильи на сковородке с двух сторон, чтобы сыр равномерно расплавился и скрепил лепешки с начинкой. Подается кесадилья в теплом виде.

изображение

Кесадилья с курицей

Продукты для приготовления:

  1. 100 граммов куриного филе.

  2. 50 граммов лука.

  3. 70 граммов болгарского перца.

  4. 10 граммов кинзы.

  5. 30 граммов сыра.

  6. 70 граммов капусты краснокочанной.

  7. Одна тортилья.

  8. 10 граммов майонеза.

  9. 10 граммов томатного соуса.

  10. Несколько ягод клюквы.

  11. Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

Подготавливаем продукты. Нарезаем кубиками курицу, лук, перец, Очищаем помидоры от кожицы и нарезаем тонкими кусочками. Натираем на крупной терке сыр. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук. В отдельной посуде обжарьте болгарский перец.

Лук и перец подсаливаем, перчим. Обжаренный лук перекладываем в сотейник. На сковороду, в которой обжаривался лук выкладываем курицу.Солим и перчим филе. Обжаренный болгарский перец перекладываем в сковородку к луку. Добавляем помидоры. Добавляем обжареное куриное филе. Вливаем томатный соус.

Перемешиваем, перчим, солим, добавляем кумин. Добавляем кинзу и слегка протушиваем на слабом огне. Мясо с овощами выкладываем на одну сторону кукурузной лепешки. Сверху посыпаем тертым сыром. Закрываем второй половиной лепешки.

Аккуратно обжариваем лепешку, которая получилась с обеих сторон. Для гарнира шинкуем красную капусту, нарезаем морковку. Заправляем майонезом,перемешиваем и выкладываем на тарелку. На салат выкладываем кусочки ананаса. Клюква и кинза используются для украшения. На три части разрежьте обжаренную лепешку и выложите на тарелку к салату.

Приятного аппетита!





Вид кухни: Русская
Добавил: viktory1988 21-06-2016, 23:29 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Кесадилья

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *