ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Запеченные ребрышки (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Свиные ребрышки запеченные.

Свиные ребрышки могут быть приготовлены множеством различных способов, и могут служить как закуской, так и вторым блюдом, которое прекрасно подойдет для обеда в тесном семейном кругу и для праздинчного стола. При всей своей оригинальности, питательности и высоких вкусовых качествах, запеченные в духовке ребрышки не так сложно приготовить, как может показаться на первый взгляд. С этой задачей справится даже начинающиая хозяйка, а уж опытные повара смогут создать из свиных ребер настоящий шедевр кулинарного искусства.

Самым вкусным считается мясо, которое находится непосредственно между ребрами. Оно обладает высокой пищевой ценностью, так как содержит много белка, необходимого человеческому организму. Приготовление запеченных свиных ребрышек потребует совсем немного времени, зато результат будет очень впечатляющим и превзойдет все Ваши ожидания.

Особенностью приготовления запеченных свиных ребрышек является предварительное их маринование. Для маринада могут быть использованы самые разнообразные приправы и соусы, которые Вам более всего нравятся. Единственное, не нужно использовать майонез, потому что мясо на свиных ребрах и само по себе является достаточно жирным и калорийным.

Запекать ребрышки в духовке можно разными способами: непосредственно на противне, завернутыми в фольгу или в рукав для запекания. Далее мы рассмотрим рецепт, который поможет быстро и очень просто приготовить это замечательное блюдо. Готовить мы его будем в рукаве, так как это один из самых доступных способов.



изображение

Ребра свиные, запеченные в рукаве.

Дла приготовления этого удивительно вкусного блюда нам потребуются следующие продукты:

- ребра свиные = 1 кг;

- лук репчатый = 3 штуки;

- горчица = 2 столовые ложки;

- чеснок = 1 головка;

- соевый соус = 200 мл;

- аджика острая = 50 гр;

- сок половины лимона;

- мед = 3 столовые ложки;

- соль - по вкусу;

- перец черный молотый - по вкусу.


изображение

Последовательность приготовления.

Сначала необходимо приготовить маринад и замариновать ребрышки. Для маринада нужно смешать соевый соус, горчицу, аджику, мед, выдавить сок из половины лимона и пропустить чеснок через пресс. После этого посолить и поперчить смесь по вкусу и тщательно перемешать. Итак, маринад готов.

Теперь приступаем к подготовке ребрышек. Их нужно хорошенько промыть под холодной проточной водой, дать воде стечь, а затем обсушить с помощью бумажного полотенца или льняной салфетки. Заетм свиные ребрышки разрезать на небольшие порционные куски и залить приготовленниым маринадом.


изображение

Очищенный и вымытый репчатый лук необходимо нарезать крупными, толстыми кольцами, и добавить в емкость с ребрышками и маринадом. После этого нужно оставить ребрышки минимум на 40 минут для маринования, но лучше, если они промаринуются подольше - 1 час или даже 1,5 часа. За это время мясо успеет хорошо пропитаться всеми компонентами маринада. приобрести неповторимый вкус и тонкий аромат.

Затем нужно приготовить рукав для запекания, и аккуратно выложить в него ребрышки вместе с луком и маринадом. Запекать их нужно в предварительно разогретой до температуры + 180* С духовке в течение 1 часа 20 минут, но за 10 - 15 минут до окончания времени нужно разрезать рукав, чтобы поверхность ребрышек могла покрыться аппетитной румяной корочкой.

Готовые свиные ребрышки выложить на блюдо, а сверху полить оставшимся в рукаве маринадом. В качестве гарнира к блюду подойдут свежие и консервированные овощи, овощной салат с добавлением свежей зелени, отварной картофель, гречневая или рисовая каша. При этом нужно учитывать, что свиные рбрышки - довольно калорийное блюдо, поэтому гарнир должен быть малокалорийным.


изображение







Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Запеченные ребрышки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *