ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Рецепты фаршированного перца в мультиварке (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Наконец-то наступил сезон болгарского перчика.И можно с удовольствием готовить такое блюдо,как фаршированные перцы.Давайте рассмотрим какие же продукты нужны для этого блюда.

" Фаршированный болгарский перец"

изображение


Нам понадобится следующий набор продуктов:

- болгарский перец ,один килограмм( это около восьми,девяти штук);

- мясо свинины,триста грамм;

- мясо говядины,триста грамм;

- рис ,триста грамм;

- Лук репчатый ,одна штука;

- морковь,одна штука;

- томатная паста ,три столовые ложки;

- вода,триста миллилитров;

- чеснок,два зубочка;

- лавровый лист,пару штук;

- зелень петрушки,небольшой пучок;

- растительное масло для жарки;

- перец черный молотый по вкусу;

- соль по вкусу:

Начинаем приготовление:

Теперь я вам расскажу что и за чем нужно делать. Несомненно,у вас получится замечательный фаршированный Перчик.

- И так,для начала,нам нужно приготовить фарш,которым мы будем фаршировать перец.Берем мясо свинины и говядины,моем его в холодной воде и обсушиваем сухим полотенцем.Темерь режим на куски и пропускаем его через мясорубку.Наш фаршик готов.

- Теперь нужно дополнить наш фарш рисом.Для этого,промываем рис до прозрачной воды и варим его до полуготовности.Готовый рис,промываем и смешиваем его с фаршем.Фарш солим и перчим.Начинка для перца готова.

- Начинаем подготовку перца к фаршировки.Для начала нужно его вымыть и обсушить .Теперь нужно аккуратно извлечь сердцевину и снова промыть Перчик от оставшихся семян.

- Теперь нужно заполнить перец фаршем.Думаю это не составит никакого особого труда.Наполнять Перчик можно чайной ложечкой или же прям руками,что очень удобно.

изображение


- готовить перец мы будем в мультиварке.Поэтому весь Перчик,который мы начинали,складываем аккуратно в чашу мультиварки и пока оставляем.

- Теперь займёмся подготовкой заливки,в которой будет тушится перец.Для этого нужно очистить репчатый лук,вымыть его и нарезать кубиками,как на зажарку.

- Морковь очищаем ,промываем в холодной воде и нарезаем тоненькой соломкой.По желанию можно натереть на крупной тёрке.

- чеснок нужно очистить от шелухи,помыть и пропустить его через пресс.Можно мелко нарубить ножом

- зелень петрушки помыть в холодной воде,обсушить полотенцем и мелко нарубить.

Все ингридиеты у нас уже подготовленны.Темерь можно приступать к приготовлению зажарки.Для этого берем сковороду,ставим на средний гонь,наливаем растительное масло .На рассколенную сковороду отправляем лук,немного его поджарив,добавляем к луку морковь и жарим все вместе до золотистого цвета.Теперь добавляем томатную пасту ,лавровый лист и через минут пять,вливаем в сковороду воду.Желательно с чайника и кипяток.Для того ,чтобы процесс приготовления немного ускорить.Все это тушим в сковороде минут десять.Теперь возвращаемся к нашей чаше от мультиварки,в которой находятся наши перчики.Заливаем нашей томатной заливочкой перчики,устанавливаем чашу в мультиварку и закрываем киышку.Не забываем посолить сам фаиш,перед тем как фаршировать перец и конечно же солим и перчим по вкусу заливку.Кнопкой" выбор программы" выбираем пункт" тушение" ,время устанавливаем сорок минут и нажимаем кнопку " старт".За пять минут до окончания приготовления перца,откройте чашу мультиварки и добавьте в перец чеснок и зелень петрушки.Когда время приготовления закончится,прозвучить звуковой сигнал.Кнопкой " программа отменна" выключаем мультиварку и Подаем фаршированный болгарский перец к столу.

изображение


Конечно же можно готовить Перчик и в обычной кастрюльке на газу,но если у вас есть такая помощница как мультиварка,то обязательно попробуйте приготовить в ней перец.



Вид кухни: Русская
Добавил: AlenaPolyexta 9-08-2016, 11:44 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепты фаршированного перца в мультиварке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *