ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке (рецепт с фото)

Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Здравствуйте мои хорошие!

Хочу поде с вами таким нестандартным рецептом приготовления кабачков,как в духовке,да еще и с начинкой!Отличное блюдо,которое подойдет даже на праздничный стол!От вас требуется только время и конечно же терпение для приготовления.Скажу сразу,нужно будет немного потрудиться,чтобы получить хороший конечный результат!И так,давайте теперь перейдем к самому интересному,к приготовлению!

" Фаршированные лодочки из кабачка"

изображение


Почему лодочки!? Потому что именно в форме лодочек будут начинаться наши кабачки фаршем!Давайте рассмотрим какие продукты нам понадобятся для приготовления.

Нам понадобится:

- кабачки ,небольшие,три штуки;

- кусочек мяса,сто пятьдесят грамм( мясо любое,свинина,курятина,говядинс,баранина);

- Лук репчатый,одна штука;

- чеснок,один зубок;

- растительное масло для жарки;

- немного майонеза,примерно три столовые ложки;

- сыр твердый, пятьдесят грамм;

- соль поваренная,по вкусу;

- черный молотый перец,по вкусу;

Теперь начнем подготовку всех ингрииентов!

Для начала займёмся кабачками.Нужно вымыть их в холодной воде и на сухо протереть полотенцем.Теперь разрезаем кабачки вдоль и вычинчем внутренности,делая лодочку.Главное не переусердствовать,чтобы не были очень тонкие стенки.Вычинить таким образом все кабачки.У нас получится шесть лодочек! Теперь займёмся подготовкой фарша.Доя этого берем мясо,моем его в холодной воде и режим на кусочки.Пропускаем фарш и внутренности из кабачков через мясорубку.Теперь чистим чеснок,моем его и пропускаем через пресс прям в наш получившийся фарш.Чистим от шелухи Лук,моем его и мелко режим кубиками.Темерь возьмем сковороду,нальем в нее растительное масло и обжарим наш Лук до золотистого цвета.Как зажарка остынет,отправляем ее в фарш.Солим и перчим его по вкусу и хорошенько перемешиваем!Наша Начинка готова и лодочки готовы!Теперь натрем сыр на крупной тёрке и уберем его в холодильник.

Приготовление;

Давайте для начала включим духовой шкаф,чтобы он грелся,примерно на сто восемьдесят градусов.Подготовим теперь форму,в которой будут лежать наши лодочки.Можно взять форму с краями,а можно ложить лодочк прям на самый обычный листик с духового шкафа,как я и делаю.Теперь нужно застелить лист или форму,фольгой и смазать ее растительным маслом,слегка.Форма готова,духовой шкаф включен,можно теперь спокойно приступать к фаршированнию кабачков.

Берем нашу миску с фаршем и наши ,пока еще,пустве лодочки.Смотрите,если лодочки плохо стоят на поверхности,можно немного срезать обратную сторону,доя устойчивости.Я думаю,что вы поняли о чем я.Берем лодочку и начинаем забивать ее фаршем.Только горку не делайте,лучше сравнять немного фарш,по краям кабачка.И такую процедуру нужно проделать с каждым кабачком!Теперь аккуратно выставляем лодочки в форму или на листик,в котором будем запекать .Сверху,совсем понемногу,на фарш,мажем майонезом и слегка притрушиваем натертым сыром.

изображение

Когда все готово и притрушенно сыром,можно смело отправлять лодочки " в плавание",шучу,в духовку! Выпекаем кабачки примерно минут двадцать.А вообще духовки то разные,именно поэтому ,нужно следить за лодочками и главное,н е пересушить их.

Когда немного остынут,можно подавать их к столу.Если хотите,можно перед подачей,украсить зеленью!

Делать кабачки по такому принципу,можно не только лодочками,но и пенечками.Тогда просто вы будете решать кабачок не вдоль,а поперек .И вычищать нужно так,чтобы оставить донышко.Тоже получается вкусно и намного больше,чем лодочек!Обычно таким способом,готовят на большое количество людей.изображение



Вид кухни: Русская

Профессиональный блокатор калорий ПБК-20

Профессиональный блокатор калорий ПБК-20 Эффективный блокиратор калорий обеспечит быстрое и безопасное похудение без неудобств. Одобрено...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Рецепт фаршированных кабачков с фаршем в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *