ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Как приготовить шаурму в домашних условиях (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Как приготовить шаурму в домашних условиях


изображение

Шаурма, о полезности данного блюда можно поспорить, все мы знаем как готовят шаурму в различных фургончиках, сколько мифов и правды ходит о такой шаурме, но каждый из вас в своей жизни все ровно ее покупал и пробовал, пусть мы и знали о вредности. Так что же делать, если уж очень хочется этот вредный "бутерброд" , выход есть! Какой? А я вам отвечу - это домашняя шаурма!

Да, пусть возможно, и не так будет по вкусу, но зато вы будете знать, из каких ингредиентов вы ее приготовили, и всегда знаете, что эти продукты были свежие, а значит есть такую шаурму можно. Если же вы боитесь поправится от столь калорийного блюда, но я думаю и здесь выход найдется, ведь можно приготовить вегетарианскую или низкокалорийную шаурму, особенно летом это блюдо будет актуально, ведь сколько овощей созревает, у некоторых есть свои огороды, так что смело можно использовать свои овощи для вегетарианской или обычной шаурмы. Не забываем, что увлекаться данным лакомством не стоит, ибо вредно для желудка, ну если это не низкокалорийная шаурма. Записывайте себе эти полезные рецептики, которые отлично подойдут к повседневным блюдам и в качестве праздничной закуски.


Правильная ( Полезная) шаурма ( низкокалорийная)


Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе - 300 грамм.

  • Капуста ( белокочанная) - 100-150 грамм.

  • Морковка свежая - 40-50 грамм.

  • Помидор - 1 штука ( большой) , если маленькие помидоры - 2 - 3 штуки.

  • Свежий огурец - 1 средний.

  • Масло оливковое - 1 столовая ложка.

  • Соль и специи - по вкусу.

  • Лаваш - 1 лист

  • Зелень и лимон( точнее лимонный сок) - по вкусу.



Приготовление


Огурцы и помидоры следует хорошо промыть под холодной проточной водой. Отварить филе, нашинковать белокочанную капусту и порезать соломкой или натереть на терке морковь, мелко нашинковать зелень ( если вы будете ее добавлять) Отварное куриное филе разобрать и порезать на кубики или соломкой, кто как любит.

Смешиваем теперь наши овощи в одной мисочке, капусту хорошо жмем руками, добавляем морковь ( натертую или порезанную соломкой) далее нарезаем слайсами помидор и огурец, так же добавляем их в миску, все очень хорошо перемешиваем, отставляем на пару минут в сторонку . Теперь нужно приготовить соус, которым вы будете поливать вашу начинку, готовится быстро и куда полезнее всяких майонезов, кетчупов и горчиц. Для приготовления соуса нам понадобится смешать в маленьком блюдечке 1 столовую ложку оливкового масла с соком лимона ( выдавливаем сок из четверти лимона,лимон должен быть не крупным)в смесь добавляем соль и рубленную зелень, соус готов.

Теперь готовим нашу шаурму. Раскладываем лист лаваша на чистую поверхность, далее, вылаживаем салатик из овощей на середину лаваша и разравниваем, далее выкладываем куриную грудку и после поливаем соусом, все, теперь заворачиваете и наслаждаетесь этим невероятным вкусом. Такая шаурма очень низкокалорийная, в одной шаурме (целой) около 300 калорий. Приятного аппетита!


изображение




изображение



Шаурма по - домашнему


Ингредиенты:

  • Лаваш - 2 листа.

  • Растительное масло ( для обжарки лаваша после приготовления) - 2 столовые ложки ( можно не использовать, а вместо растительного масла сухую сковороду гриль, так куда полезнее получится).

  • Говядина или свинина - 600 грамм.

  • Грудинка - 200 грамм

  • Репчатый лук - 1 штука ( средний).

  • Масло ( растительное, оливковое). - для обжарки.

  • Огурец - 3 штуки ( средних).

  • Белокочанная капуста - 200 грамм.

  • Морковь свежая - 100 грамм.

  • Помидор - 2 штуки ( больших) или 3 средних.

  • Зелень - по вкусу.

  • Сок лимонный.

  • Оливковое масло.

  • Французская горчица.

  • Майонез - 3 столовых ложки.

  • Йогурт - 3 столовых ложки.

  • Чеснок - 2 зубочка ( не больших)

Приготовление


Мясо порезать соломкой или кубиками и обжарить до готовности. Из овощей, как и в первом варианте - сделать салат. К овощному салату необходимо сделать соус, для этого смешайте оливковое масло, лимонный сок и французскую горчицу и зелень( следует посолить), и соус для поливки начинки, в котором необходимо смешать майонез с йогуртом и чесноком.

Собираем шаурму, на лист выложить салат, полить его заправкой для овощей, затем выложить мясо и все хорошенько полить соусом из майонеза. Складываем и разогреваем на сковороде. Шаурма готова, приятного аппетита!




Вид кухни: Русская
Добавил: viola94 11-08-2016, 22:41 Вернуться назад
Теги : шаурма

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить шаурму в домашних условиях

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *