ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Как приготовить драники из картошки (рецепт с фото)

Как приготовить драники из картошки

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Я не знаю ни одного такого человека,который бы не любил такое блюдо как " драники".

Еще с самого моего детства ,в нашей семье имеется традиция по приготовлению дырунов.Когла мы с мамой и папой ехали по осени к бабушке в село,чтобы копать картошку,мы уже знали,что именно в этот день на нашем столе будет присутствовать такая горячая закуска как драники.Мы копали картошку,а бабушка выбирала самый большой картофель и готовила с него ,всеми ожидаемые дырунчики!Расскажу вам несколько рецептов приготовления этой вкусности.Первый рецепт является очень ароматным и вкусным.

" Драники ароматные"

изображение

Для этого рецепта на понадобятся следующие ингредиенты;

Картофель-триста грамм;

Лук репчатый- одна штука;

Чеснок- пару зубочков;

Яйцо куриное- одна штука;

Соль по вкусу;

Перец черный молотый по вкусу;

Зелень петрушки-маленький пучок;

Злень укропа- маленький пучок;

Растительное масло для жарки;

Сметана для подачи на стол;

Вот и весь перечень ингредиентов.Теперь можно смело начинать приготовление нашей горячей закуски.

изображение


Приготовление блюда;

Для начала нам нужно помыть картофель,очистить его от кожуры и снова помыть в холодной воде.Картофель нужно насухо вытереть бумажным полотенцем и пока,отставляем его в сторону.Теперь нужно очистить репчатый лук от шелухи и вымыть его под проточной холодной водой.Обсушиваем Лук бумажным полотенцем и натераем его на большой тёрке,в удобную для посуду.Лучшим вариантом будет самая обычная миска,в которую мы будем поэтапно добавлять все ингрииенты.Теперь чистим чеснок,моем его и пропускаем через пресс прям в миску,где находится репчатый лук.Теперь нужно вымыть зелень укропа и петрушки,обсушиваем зеленушку полотенцем и мелко рубим ножом.Зеленб добавляем в миску.Теперь можно заняться картофелем.Мы его натераем на крупной тёрке прям в ту мисочку,где остальные ингредиенты.Теперь нужно все хорошо перемешать.Вбиваем яйцо в нашу массу,добавояем соль и черный молотый перец и все опять хорошо перемешиваем.Темерь можно приступать к заключаещему шагу,это к жарке драников.Для этот сковороду ставим на средний огонь и наливаем в неё растительное масло.Ложкой наливаем картофельную массу на сковороду,по принципу жарки оладьев,и жарим драники с обеих сторон до красивого золотистого цвета.Подаем дыруны к столу со сметанкой!

Теперь я вам расскажу о классическом рецепте приготовления драников.Это именно тот рецепт,по которому готовила драники моя бабуличка,когда мы собирали урожай картофеля.Этот рецепт является не замысловатым и очень простым .

" Классические драники"

изображение

Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты;

Картофель-пятьсот грамм;

Лук репчатый- одна головка;

Соль по вкусу;

Черный молотый перец по вкусу;

Растительное масло для жарки;

Вот и все ингрииенты,ничего сверхъестественного!

Начинаем подготовку ингрииентов;

Моем в холодной воде картофель.Затем очищаем его от кожуры и снова моем.Обсушиваем картофель бумажным полотенцем и пока отставляем картошку в сторону, буквально на пять минуток.Репчатый Лук очистим от шелухи ,помоем его в холодной воде и насухо вытрем полотенцем.Лук можно мелко нарезать кубиками,или же натереть на крупной тёрке.Мре больше нравится второй вариант.Люблю когда в дырунах все одной консистенции.Теперь возвращаемся к нашей картошке.Трем ее на крупной тёрке в миску,среднего размера,чтобы было удобно.Теперь репчатый лук добавляем в картофель,соль и перчим по своему вкусу и хорошенько всё перемешиваем до однородности.Теперь жарим дыруны на растительном масле ,с обеих сторон,до золотистого цвета.Все,готово!




Вид кухни: Русская

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Как приготовить драники из картошки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *