ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Рецепт драников из картошки с фото пошагово (рецепт с фото)

Рецепт драников из картошки с фото пошагово

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

Приветствую вас мои дорогие читатели!

Сегодня, прийдя с работы,мне захотелось что-то вкусненькое.Ну и конечно же мне,как и каждому уставшему человеку после рабочего дня,нужно было придумать такое блюдо,которое быстро готовиться и которое будет сытным!Свой выбор я остановила на драниках!Да да,именно на них!Я расскажу вам два рецепта,которве просты в приготовлении,но тем временем,они немного не стандартные!

" Драники с фаршем"

изображение

Понадобится;

Картофель- пять штук;

Яйцо куриное- одна штука;

Лук репчатый- одна штука;

Чеснок- один зубок;

Фарш - сто грамм;

Соль по вкусу;

Черный молотый перец по вкусу;

Растительное масло для жарки;

Молоко- четыре столовые ложки;

Сметана для подачи;

Способ приготовления;

Картофель моем,очищаем и натераем на крупную терку.Лук чистим,моем и трем на терку.Чеснок чистим,пропускаем через пресс.Смешиваем картошку,репчатый Лук ,чеснок.Теперь добавляем в эту смесь куриное яйцо,опять хорошо перемешиваем.Солим и перчим картошечку с остальным ингрииентами.Фарш у нас идет в качестве начинки.Ложим фарш в отдельную миску,добавляем в фарш молочко,соль и черный молотый перец,хорошо вымешиваем.Ставим сковороду на медленный огонь,наливаем растительное масло и нагреваем его.Теперь берем столовую ложку и разлаживаем смесь с картошки на сковороду,теперь чайной ложкой разлаживаем немного фарша и сверху ложим опять картофельный фарш.Все это ,старайтесь,ложить не очень толстыми слоями,иначе фарш не пропарится и будет сырым.

изображение изображение

Жарим наши драники на медленном огне с обеих сторон до золотистой корочки.И таким вот образом готовим сытные драники пока не закончится весь картофельный фарш и мясной фарш.Подаем к столу со сметанкой,в горячем виде.В качестве мясного фарша,я использую обычно свино-говяжий или просто куриный!

" Драники сырные"

изображение Ингредиенты;

Картофель- триста грамм;

Сыр твердых сортов-сто грамм;

Яйца куриные- одна штука;

Лук репчатый- одна Луковица;

Чеснок- пару зубочков;

Зелень петрушки- немножко;

Зелень укропа- немножко;

Соль по вкусу;

Перец черный молотый по вкусу;

Растительное масло для жарки;

Приготовление;

Зелень петрушки и укропа нужно обязательно промыть под проточной холодной водой,обсушить и мелко нарубить ножом.Берем удобную миску и отправляем в нее зеленушку,что только что нарезали.Теперь займёмся репчатым луком.Его нужно очистить от шелухи,вымыть ,обсушить и натереть на крупной терке.Лук можно мелко нарезать кубиками,это уже чисто ваше желание.Отправляем его в миску к зелени.Сыр ,прежде чем натереть,полодим в морозильную камеру на двадцать минут,это для того,чтобы он хорошо наткнулся и не прилипал к тёрке.Сырок натираем на крупной тёрке и ложим его в миску,к овощам.Чеснок нужно носить и пропустить через пресс прям в миску.И только теперь,когда все ингрииенты подготовленны,мы можем заняться картошкой.Ее нужно помыть,очистить,насухо вытереть полотенцем и натереть ее на крупной тёрке.Все ингрииенты хорошенько перемешиваем,вбиваем туда яйцо,солим по своему вкусу,перчим и снова перемешиваем.Ставим сковороду на средний газ и жарим драники как вы это обычно делаете,с обеих сторон,до золотого цвета.Так же еще есть такой вариант жарки,когда сыр мы не мешаем в общую массу,а когда сыр отдельно кладем на драниках,на сковороде и накрываем второй частью картофеля.Это как по принципу драников с фаршем.Тогда у нас будет изумительная сырная Начинка.И первый и второй способ очень вкусные и ни чем не уступают друг другу.Подаем драники со сметаной.

Драники вкусные,когда свеженькие и горяченькие!Именно поэтому я стараюсь готовить на один раз.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Добавить комменентарий к Рецепт драников из картошки с фото пошагово

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *