ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Блинные рулетики из ветчины и сыра (рецепт с фото)

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов. Подробнее...

изображение

Блинные рулетики с ветчиной и сыром

Вот сегодня вашему вниманию я предлагаю вам очень вкусные и интересные рулетики, которые готовятся непосредственно на блинном тесте, выходят очень нежными и вкусными. Этот вид закуски подходит на завтрак, как одинокое блюдо, а так же и с лёгким овощным салатиком, но кто как любит, а вобщем советую приготовить всем, не пожалеете, так как ингредиенты обычные, а выходит дешево и вкусо, минимум затрат и максимум удовольствия. И так начнём.

Ингредиенты для блинных рулетиков:

  • мука пшеничная первого сорта - 160 гр, это около 8 столовых ложек;

  • молоко - 400 мл(2 стакана);

  • растительное масло для прожарки блинов - 60 гр, а именно 3 столовых ложки;

  • сырок плавленный - 300 гр;

  • ветчина тонко нарезанная - 300 гр;

  • майонез - 90 гр, это около 4 стол.л;

  • зелень укропа - один маленький пучок, около 20 грамм;

  • яйца куриные - 4 штуки;

  • соль - по вкусу;

Способ приготовления блюда:

Для начала нам нужно взять отдельную миску для приготовления теста на блины. Вбиваем в эту миску 4 яйца, просеиваем к ним муку и добавляем щепотку соли, размешиваем до однородной массы и пробуем на вкус, чтобы соли хватало.

Затем берём свежее коровье молоко и смешиваем всё вместе очень тщательно, с помощью венчика, структура теста должна быть равномерной и совершенно без единых комочков.

Затем при перемешивании нужно смотреть непосредственно на саму консистенцию теста, она должна быть немножко гуще от густоты жидкой сметаны.

Далее нам нужно смазать сковородку растительным маслом и поставить на огонь, включить его на максимальную отметку и сильно разогреть сковородку, после того как она нагрелась, сами блины нам не нужно жарить на сильном огне.

Затем нужно нажарить не очень тонкие блины, но и не слишком тонкие, чтобы при заворачивании они не рвались.

Далее нам нужно сделать начинку, а для этого берём свежую зелень, а именно укроп, мы его моем хорошенько, сушим и мелко нарезаем его.

После того, как мы пережарили все блины, нам нужно по очереди каждый блин смазать майонезом, посыпать сверху зеленью укропа.

Затем, сверху на зелень укропа, нам нужо выложить ломтики нарезанного плавленного сыра.

Далее на верх ломтика сыра, нам нужно выложить нарезанную ветчину.

Когда всё проделано, нужно приступать к формированию рулетов, или же это можно делать по очереди.

Сворачиваем каждый блин непосредственно с начинкой в рулет, нарезать по желанию, можно наискосок и подавать горячими к столу, порционно.

изображение

Приятного всем аппетита!!!




Вид кухни: Русская
Добавил: timoshenkolyud 11-10-2016, 19:33 Вернуться назад
Теги :

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Добавить комменентарий к Блинные рулетики из ветчины и сыра

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *