ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Как приготовить шаурму (рецепт с фото)

Как приготовить шаурму

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Как приготовить шаурму

Шаурма - это замечательное блюдо, которое поможет утолить аппетит в самых разнообразных ситуациях, когда времени на готовки пищи просто нет. Но для того чтобы шаурма была действительно вкусной, нужно знать некоторые секреты ее приготовления.

Что касается начинки шаурмы, тот здесь можно использовать совершенно любые ингредиенты. Исключением можно считать только картофель фри или просто жареный картофель. Все дело в том, что он растекается и в итоге может превратиться в кашу, которая испортит вкус шаурмы. Отличным выбором будут маринованные или свежие огурчики. Первые будут прекрасно сочетаться с мясом, предавая ему кисловатый вкус. Помимо этого, достаточно часто используется корейская морковь, свежие помидоры, нашинкованная соломкой капуста, тертый сыр и, конечно же, маринованные грибы.

Если говорить о мясе, то использовать можно абсолютно любое. Для того чтобы приготовить шаурму можно использовать говядину, свинину или курицу. Но перед тем как готовить шаурму, мясо нужно обязательно замариновать, к примеру, натерев их своими любимыми специями и переложить кусочки нарезанным кольцами репчатым луком. Залить это все можно белым сухим вином, посыпать зеленью и оставить на час. Помимо этого, к мясу можно также добавить немного сока лимона или уксус. После маринования, мясо нужно обжарить на сковороде.

Как приготовить шаурму

Как готовить шаурму

Для приготовления блюда понадобится:

- два больших помидора;

- одна морковка;

- растительное масло;

- 350 грамм свежей белокочанной капусты;

- 100-120 грамм майонеза;

- 2 средних по размерам луковицы;

- 6-8 готовых лавашей для шаурмы;

- зелень, соль и специи по вкусу;

- 350 грамм замаринованной куриной грудки.

Как приготовить шаурму

Способ приготовления шаурмы

Маринованное мясо курицы нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на раскаленной сковороде, используя растительное масло. После, добавляем специи и соль. Берем другую сковороду и обжариваем на ней репчатый лук. Капусты натираем на крупной терке. После трем морковку и перемешать ее с капустой. После, в эту смесь овощей добавляем майонез и все перемешиваем. Спелые помидоры нарезаем кружочками и выкладываем по кружочке в середину каждого лаваша. Сверху него выкладываем кусочки замаринованной и обжаренной курицы. Сверху выкладываем кусочки обжаренного лука и сверху покрываем слоем капусты, моркови и майонеза. Готовый лаваш сворачиваем рулетом и подаем к столу.




Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 22-08-2014, 15:01 Вернуться назад
Теги :

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Пользователь offline
Natalyadyma 9 апреля 2016 21:09 Ответить
спасибо за такой замечательный вкусный рецепт детям очень подходит им нравится да и мне тоже я очень часто готовлю это блюдо моим родным по душе пришлось оно

Добавить комменентарий к Как приготовить шаурму

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *