ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Куриная печень под сметанной шубой (рецепт с фото)

Куриная печень под сметанной шубой

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...


Ингредиенты:

  • печень куриная - 700 г;

  • лук репчатый - 3 шт.;

  • сметана 20% - 400 г;

  • мука - 0,5 ст;

  • масло подсолнечное - 150 г;

  • соль - по вкусу;

  • перец черный молотый - по вкусу.



Image title



Способ приготовления:

В большом количестве воды хорошо промыть куриную печень, убедиться, что на всех кусочках отсутствуют желчные мешочки. Нарезать печень кусочками, приблизительно на три части.

Три средних лукавицы очистить от кожуры, вымыть и нарезать колечками.

Налить в сковороду масло подсолнечное и поставить на огонь разогреваться. В разогретое масло высыпать нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета. Обжаренный лук вынуть из сковороды в отдельную тарелку. Масло, в котором жарился лук, должно максимально остаться в сковороде.

Просеять пол стакана муки и посыпать ею подготовленную куриную печень. Все кусочки должны быть равномерно покрыты мукой.

Обваленную в муке куриную печень обжарить со всех сторон на подсолнечном масле, в котором жарился лук. Жарить необходимо семь минут, после чего обжаренную печень и лук поместить в посуду, пригодную для выпекания в духовке.

В сковороде, где жарилась печень, разогреть 400 грамм сметаны и полить ею печень с луком. Все равномерно перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Запекать куриную печень в сметане в духовке при температуре 150-200 градусов около 25 минут.

Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Куриная печень под сметанной шубой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *