ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Вареники с творогом (рецепт с фото)

Вареники с творогом

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

Одним из моих любимых блюд являются вареники. Готовлю я их очень часто как со сладкой начинкой так и с соленой. В вареники можно положить фрукты, сделать их из картофеля, с капустой, с грибами.

Одним из важных компонентов их приготовления является тесто, которое необходимо правильно приготовить. Бывает что при варке вареники расползаются или наоборот их тесто очень тугое.

Вареники с творогом я готовлю для своего сыночка. Покупаю только домашний творог, но можно использовать и магазинный по желанию.

Для их приготовления необходимо:

- творог 250 грамм,

- масло сливочное 1 столовая ложка,

- сахар 2 столовые ложки.

Для теста

- белки 3 штуки,

- молоко и вода по пол стакана каждого,

- соль пол чайной ложки,

- мука 6 стаканов.

Соединяем молоко и воду, добавляем туда белки, солим и хорошо перемешиваем.

Потом добавляем муку постепенно, замешиваем тесто чтобы оно не прилипало к рукам. Оставляем его на пол часа, чтобы тесто стало эластичным.

Творог перетираем с сахаром, добавляем сливочное масло и яичный желток.

Раскатываем тесто и при помощи блюдца или стакана делаем кружочки куда и выкладываем начинку. Защипляем края и варим в немного подсоленной воде около 10 минут, смотрите сами чтобы вареники поднялись в воде наверх.

Затем подаем их к столу со сливочным маслом. изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: ilona 1-03-2016, 13:59 Вернуться назад

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Вареники с творогом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *